茶叶蛋的做法

宇心禅媛 · 简书 · · 2021-03-06 22:46

正文

原料：鸡蛋、茶叶、花椒、大料、桂皮、冰糖、生抽、蒜、陈皮、老抽、姜、盐。

第1步、将选好的鸡蛋清洗后，煮开，5分钟后即放入凉水中敲碎。

第2步、将桂皮，陈皮，姜蒜，花椒，大料放入锅中泡开。

第3步、放入冰糖，煮开，待冰糖溶化。

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