专栏名称: 新华社
新华通讯社官方账号。新华社是中国国家通讯社,现场新闻、原创新闻报道的大本营。
目录
相关文章推荐
人民网  ·  下!班!倒!计!时! ·  23 小时前  
新华社  ·  注意!30℃又要来了 ·  昨天  
央视新闻  ·  “零添加”是智商税吗?酱油该如何选? ·  昨天  
51好读  ›  专栏  ›  新华社

砧板保养居然只要涂点这个?不发霉、干裂,还没异味!

新华社  · 公众号  · 社会  · 2017-09-17 08:31

正文

我们每天在厨房做菜

都会用到砧板


砧板经常切菜切肉

会滋生很多细菌


关于砧板的清洁和保养

就显得尤为重要




我们最常用的砧板就是

木质和竹制两种


这两材质的砧板护理方法

基本是一样的


就是用油+保鲜膜的组合进行养护


先剪下一大块两倍于砧板大小的保鲜膜

在保鲜膜上倒上少量平时炒菜用的食用油



将油均匀涂散开后放上一块干净干燥的木砧板



然后在砧板上再倒上少许油



用手均匀的将油涂抹开



用保鲜膜将砧板整块包裹起来



轻轻按压使砧板正反面都浸在油脂中



用吹风机来回吹几次,加速油脂的吸收



如果时间比较充实

可以多包裹一段时间


让油脂自然渗透干燥效果是最好的


最后撕掉保鲜膜

用清水冲洗砧板

然后通风晾干就好了


经过油脂包裹的砧板

会更加坚固







请到「今天看啥」查看全文