可能是魔都最洋气的“鱼头专门店”

整栋花园洋房， 还用 80万 的名画做装饰！

奢侈到用千岛湖 农夫山泉 熬汤，

每天千岛湖直运 有机鱼头 ！

老板兼主厨更是人称千岛湖 鱼头王子 ！

姜君在千岛湖“鱼街”的超美旗舰店 圈粉无数

不少人慕名而去

现在这家店终于来到魔都市区啦！

带上水瓶来 还打6折 ！

（文末有福利！）

谁身边还没两个水瓶座

赶紧约上他们来打折啊！

*到店出示身份证，出生日期为1月20日至2月18日的水瓶座可享受本次活动。

01

全魔都找不到第二家

鱼和水100%来自千岛湖

这道千岛湖鱼头汤是店内的招牌，鱼肉鲜美，配料丰富，你要是不点，那就算是白来这里了！

不光是鱼头来自千岛湖，连用来 熬汤所用的水也是来自千岛湖 。想要吃上一锅正宗的千岛湖鱼头汤，鱼和水必须要来自千岛湖， 二者缺一不可 。

而这一锅乳白色的鱼头汤，却用了 10种 颜色各异的食材，实在是不简单。

经过长时间的炖煮，汤底变成了 像牛奶一般 的奶白色。喝一口，香醇无比，令人欲罢不能。

鱼肉口感也是细腻无比，吃起来嫩得和豆腐有一拼。人性化的是，鱼头汤可以分为 整份与半份 卖，胃口小的也不怕浪费了。

最后小编要告诉你，这一锅中，最最最好吃，也是最具有营养的。就是这一点半透明的 鱼唇 了，吃了还可以美颜！

02

每只鱼头足足5斤

连夜车运，现杀现做

对于鱼头料理来说，新鲜度是最为关键的一点。每天店内都会从千岛湖运来新鲜的花鲢，鱼都是 采取活杀 ，新鲜度自然是没得说。

店内鱼头 100% 来自千岛湖花鲢鱼，每条花鲢，从小鱼苗到成熟都是在千岛湖中，可以说是胖头鱼中的 千岛湖土著 ，绝对不是市面上的那种“洗澡鱼”！

03

鱼头王子坐镇

用实力创造美味

姜君·千岛湖鱼头馆的主厨也是boss级别的，看一圈简历可谓是获奖无数，用厨神形容也丝毫不为过！正因为有姜大师的坐镇，这里的鱼头料理才如此鲜美。

04

Boss级主厨用心推荐

全魔都最适合聚会的餐厅

吊烧带皮黄牛肉

这道吊烧带皮黄牛肉用来做招牌都不为过，黄牛肉炖煮的十分酥烂。烧制的方式也是十分特别，创意与美味兼备的一道菜！

姜君臭桂鱼

说起臭桂鱼，总是有人爱有人恨，不过小编今天说的这道 姜君臭桂鱼绝对能让你眼前一亮。肉质鲜嫩不用说，而且吃起来臭，闻起来香，一口接着一口，让人欲罢不能。

野山蒜澳排

澳洲牛排配上野山蒜，中西合璧的搭配着实让人眼前一亮。牛排口感嫩滑，入口即化，不管是老人还是小孩都非常适合。

玉米慕斯

刚上这道菜的时候还以为真的是玉米，其实这是一个慕斯蛋糕！外貌简直是和玉米100%相似，在下的膝盖献给甜品师傅了！

千岛湖粽香肉

糯米包裹在粽叶之中，粽叶的香气围绕在糯米周围，清香四溢。浓郁的肉香十分诱人，还没吃就能让你口水横流！

姜君精品烤鸭

烤鸭足足有5斤重，经过12时鸭房吹皮，105分钟的挂炉恒温烤制，烤鸭表皮色泽枣红，油光发亮，看起来就相当诱人。

千岛湖笋干

笋干出自千岛湖，吃在口中丝毫不柴，也不会感觉老。汤汁略带辣味，非常下饭！

黑松露虾仁

虾仁是选自上等青虾仁，搭配上被称为“菌中之王”的黑松露一起翻炒，中西两种食材完美的结合在一起。

05

天价名画做装饰

605M²+176个餐位+开放式厨房

店内共有足足 605M² ，上下两层共有 176个 餐位。在一楼设有 开放式厨房 ，烹饪过程都能一目了然，吃得放心！

店内共有4个包间，每个包间都有绝佳的私密性，在里面用餐不会受到丝毫打扰。

浓浓的中国风装饰随处可见，包房中的那副由傅春林大师所画的《竹林七贤》 价值80万 ！简直是土豪级的装饰品。

[ 姜君·千岛湖鱼头馆 ]

地址：灵石路855号3号楼一楼

人均：80元

大华三路（7号线1号口）→华灵路（步行3分钟左转）→灵石路（步行10分钟）

店内活动：

1、带上水瓶座就打折：

带上 1 位水 瓶座打 8 折

带上 2 位水瓶座打 7 折

带上 3 位水瓶座打 6 折

2、 鱼头“吃一送一”：

只要在店内点鱼头料理，即可获赠一份鱼头料理。（鱼头可保留至下次到店食用，口味可选。）

*两项优惠活动可叠加

活动时间：1月28日——2月28日（ 试营业期间）

活动规则：凭身份证上生日为准

上海美食攻略粉丝独家福利！

公众号后台回复 “鱼头” ，即有机会获得价值168元千岛湖鱼头汤一份！（共计10份）

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