正安女中豪杰，在重庆创建“黔园”！一起为她点赞！

大约在明代初期，贵州菜已经趋于成熟，许多贵州菜都有600多年的历史了，众所周知的宫保鸡丁就是有着悠久历史的贵州名菜，以旺火油爆鸡球加辣而食，如今已达到脍炙人口的境地。

辣香是贵州菜的主要特点，需要用辣椒来调味，带辣味的菜肴更是口感各异，又分为油辣、糊辣、青辣、酸辣、麻辣、蒜辣等几大系列，有的辣而酸、有的辣而香、有的辣得令人张口咋舌、大汗淋漓。

贵州菜肴突出酸，酸菜家家腌制，食之口舌生津、开胃消食，夏天食用更可解暑。酸汤则有爽口提神、杀菌消毒、去油腻化脂肪、健脾防结石的功效。

黔园贵州菜结各地名菜系技法的影响，烹调技艺全面，尤其擅长爆、炒、蒸、煮、炖、烧、烤、煎等技法，十分有特色。

经过多年的努力，公司旗下现有直营店4家及子公司2家。店内以原木色的桌椅为主，点缀着各种贵州少数民族的饰品，特别是一些民族服饰和银饰，令人惊艳。

>>>>黔园贵州菜（太极味村店）：

成立于2003年，地处重庆经济新区（渝北区加州花园A8栋），300平米的社区店，宛如邻家小妹，亲切贴心，十年历练，得到众多新老客户支持，已成为加州花园片区口碑极佳的明星小店，于2012年荣获《诚信企业》称号。

>>>>黔园贵州菜（上海城店）：

 位于雄伟的长江南岸、南坪经济中心上海城休闲美食街，上下两层，共900多平米。精致的中式风格、独特的贵州食材，开业以来，深得广大食客朋友的喜爱。于2013年成功获得“重庆市全国三星酒家”的荣誉称号；2014年获中国饭店协会授予《十佳绿色企业》称号。

>>>>

黔园贵州菜（冉家坝店）：

占地1000多平米，在八年时间的努力拼搏下，成为了冉家坝美食一条街具有民族特色的宴席店，以“立足美食、励志美食”为宗旨，得到了贵州省人民政府、贵阳市人民政府及各地区政府的授权，成为唯一一家在重庆宣传贵州餐饮文化的窗口，从展示贵州纯朴民风到宣传贵州饮食文化，利用原汁原味的贵州本地食材，让纯正的“多彩贵州风”香飘至重庆的大街小巷。

>>>>黔园贵州菜（北滨路店）：

2015年1107日成立了黔园北滨路店，占地500多平米，是北滨路太阳城的一颗璀璨明珠，专注于传统正宗的贵州菜，让您在重庆也能吃贵州菜，品贵州酒，沾贵人气，结贵人缘！