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晒厨艺 | 奥运冠军的方便面秘方,你看过了吗?

柠檬网  · 公众号  · 美食  · 2017-06-13 22:58

正文



台风天的早上到处都塞车

刷围脖的时候,看到了奥莉爸爸教的这个方便面

他说这碗面只有他老婆和女儿吃过,隔着屏幕都被虐

行动派的我,中午在公司就马上试验了

 



 你只需要 


2个鸡蛋/1壶开水/1包方便面

1个微波炉/1个大小刚好的碗

 


 实验开始 

 

1、把面饼放进碗里,冲入100°C开水水不能太多,比覆盖面条再多一点点就好,放入微波炉,中火叮1分钟。(碗的大小最好是能刚好放下一个面饼,没有的话也可以把面掰碎)

(公司工具有限,所以偷偷拿了柠檬第一壮的手冲壶来冲方便面,希望他看不到)



2、从微波炉取出,放入调料包,用筷子搅拌搅拌均匀,再放入微波炉,继续叮2分钟。



3、取出来,敲2个鸡蛋,千万不要搅拌,再叮1分钟。



4、取出来,还不能吃哦,要把面条挑上来覆盖到蛋上,再叮1分钟~(这步成功的关键就看蛋白有没有变白色)



5、最后,只要等待“”的一声就可以啦!



然而

.

.

.



我们的第一次失败了...面又软又不好吃,鸡蛋煮都到硬了,最后哭着把它吃完。

 


不死心的我们,又来了一次!一样的步骤,不过这次没拍照,然后终于成功了!鸡蛋还会流心,棒棒哒!



实验告诉我,《喜欢你》里说,这一秒的面和下一秒的面,根本就是完全不同的两碗,真的,不能拍照耽误时间!最后我只想说,这是我煮过最不方便的方便面了,居然要叮4次...



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 上期回顾 

抹茶曲奇



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