你以为这只是食品安全领域的一场乌龙？背后的真相让你想不到……
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来源｜每日经济新闻（ID：nbdnews）
近日，有一段网民称“买到假紫菜”的视频在网上热传。视频中有人称几个福建晋江企业产的的紫菜是“废旧黑塑料袋做的”，并表示紫菜嚼不烂，劝诫网友“别吃了”，引发一轮“紫菜风波”。尽管不少媒体对此进行了辟谣，“中国互联网举报中心”也通过其官方微博表示，希望大家不造谣、不传谣，但仍有不明真相的人转发。
你以为这只是食品安全领域的一场乌龙？背后的真相让你想不到，因为你可能被敲诈者当枪使了……
网传的三段“塑料紫菜”视频显示，有人分别对三个品牌的紫菜进行实验。第一段视频中，爆料人将阿一波牌紫菜撕碎泡在水中，泡软后拿出几块紫菜展开用手划在紫菜表面上，并表示紫菜是用塑料袋制作的，告诫网友吃紫菜“要注意”。
▲网上视频截图
第二段视频中，一名女士将乐惠牌紫菜进行了相同实验，得出相似效果。最后同样对网友称“别吃紫菜了”。而第三段视频中，一女士对海佳味牌紫菜进行实验，在实验过程中不断重复这些紫菜都是“黑塑料袋做的”，并说自己在食用紫菜的过程中发现紫菜嚼不碎，紫菜有一股腥臭味。
视频一传至网络，便引起网友的转发和热议，也有部分网民拍摄了自己家中紫菜的“实验视频”发至微博、微信中，表示也遇到了相似情况。许多人称“不敢食用紫菜了”。
对于网络视频中盛传的“紫菜风波”，有专家重复了该试验，证明塑料不吸水，表面有水珠；塑料有弹性，撕扯时会变薄↓↓↓
专家还从成本角度分析，紫菜本身的售价不贵，但近两年受原油价格反弹的影响，再生塑料的价格一直在上涨。再考虑到回收袋子、人为破碎、压缩加工等流程，时间和原料成本比较贵，商家用塑料当紫菜，不划算。这就从造假成本和动机上打消了这种可能性。
此外，北京青年报记者也进行了一组实验，通过对紫菜和塑料袋进行火烧、泡发和手撕操作后发现：紫菜从手感、外观及燃烧后的状态等各方面，与塑料袋都存在显著差异，可以轻易分辨。
完整视频可以看这里↓↓↓
谈起此次“紫菜风波”对企业的影响，以紫菜深加工为主营业务的阿一波食品有限公司总经理李志江连连用“很受伤”、“伤不起”形容。
“‘塑料紫菜’谣言散布后，我们接到了不少电话，要么是取消订单，要么是投诉，还有直接要求我们产品下架的。”李志江表示，按照以往的经验，现在这个时期正是紫菜企业开足马力生产和经销商拿货铺货的黄金时期，但目前，村里的紫菜加工企业基本上处于停产、半停产状态。
不仅如此，晋江不少紫菜加工企业的负责人还先后接到了恐吓勒索电话。“有人打电话说，‘给我几万块，不然就要继续拍塑料紫菜视频’。”李志江气愤地说。
海佳味公司负责人表示，他们也接到神秘的匿名电话，向公司索要“很多的钱”。据他透露，还有多家晋江紫菜企业负责人接到这种匿名电话，内容全都是“要钱”。
目前，包括阿一波和海佳味在内的多家公司已就此事向警方报案。晋江市海洋与渔业局也已召集晋江市紫菜加工行业协会20多家会员企业，共商应对“紫菜是塑料做的”网络谣言风波，并向公安机关报案。
晋江市紫菜加工行业协会代表晋江市数十家紫菜加工企业声明：企业生产的紫菜根本不存在所谓的“塑料紫菜”等质量安全问题，将紫菜和塑料混淆，是一种低级的常识性错误。紫菜同诸多蔬菜一样，由于采收时间不同，口感、韧性会出现些许区别。
此份声明称，针对此次视频的编造者和传谣者，将追究其法律责任，也请消费者勿轻信谣言。
此外，晋江市市场监督管理局也组织开展了紫菜专项检查，针对受“塑料紫菜”谣言事件影响的紫菜公司开展现场抽样，样品送实验室检测，并查看有关索票索证、入库验收记录等情况。通过现场检查，晋江未发现企业掺杂使用塑料或是塑料制品的现象。
在此，小编也要提醒大家，紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等，具有食用价值和药用价值，不要因为网上的谣言而“冤枉”无辜的紫菜。
与其小手一抖转发谣言，不如学上几招，买到品质上乘的紫菜：
① 一般好的紫菜是深褐色或者紫褐色，有天然的光泽，干紫菜有弹性，不易碎。捏一捏、闻一闻，购买手感蓬松有弹性、没有异味的紫菜。
② 好的紫菜是不掉色的，如果泡发时发现水的颜色变深了、变紫了，那你可能真的遇到无良商家了，你买的紫菜可能是用其他海藻染色制成的。
③ 泡发时水温要高，用冷水泡出来的紫菜大多数是不好嚼的。
每经编辑 王晓波
每日经济新闻综合央视新闻、中新网、北京青年报（ID：beijingqingnianbao）
