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来源：央视新闻，微信号：cctvnewscenter
联合国粮食及农业组织的最新报告显示，目前全球仍有超过8亿人口面临饥饿威胁。也就是说，每9人中就有一个在挨饿。但与此同时，全球每年约13亿吨食物被浪费，这些食物养活全球10亿饥饿人口绰绰有余。
没吃几口便将饭菜倒掉时，你可知道？世界上每天有超过2万名5岁以下的儿童死于饥饿。
你挥霍的，正是攸关他们生命的。浪费不只是道德层面的背弃与残忍，更是对穷人的冷漠。
饥饿，曾是我们这个国家的苦难记忆。直到2006年，整整26年，中国接受联合国粮食捐赠的历史才画上句号。
可是，当我们不再为温饱发愁时，“中国式”的讲排场、要面子却使餐桌上的铺张浪费之风愈演愈烈。据早前统计，2000亿元，是中国一年在餐桌上浪费掉的粮食价值。2亿人，是中国每年浪费掉的食物可以养活的人数。
浪费，也让年过八旬的“杂交水稻之父”袁隆平院士伤透了心，“我参加过好多宴会，十几种二十种菜，蜻蜓点水吃一点点，其它全倒掉。我们辛辛苦苦钻研提高水稻产量，每亩提高5斤或10斤都很困难，提高之后又浪费了。建议政府出台法规政策，把浪费当成可耻的犯罪行为来限制。”
河北石家庄退休老人王铁岭，两个月从垃圾箱捡了近300斤等食物， 很多是完整的馒头、花卷、面包、烧饼，还有不少没有拆袋。看着被扔掉的粮食十分心疼，他打算晒干后带回老家喂猪喂鸡。老人还托记者给大家带个话：“天地‘粮’心，一粟一粒皆来之不易。省着买、尽量吃，还能吃的、能用的，千万别轻易丢弃、浪费。”
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”每一粒被浪费的粮食，都是对劳动者汗水的践踏。“舌尖上的浪费”非国人传统，勤俭节约才是中华美德。
在今日，提醒饥饿，就是提醒幸福。
作者/桑林峰
生活，贵在以简制胜。
流行着这样一段话：一部高档手机，70%的功能多数人没用过；一款高级轿车，70%的速度只是体现在刻度上；一栋豪华别墅，70%的房间都是空着的；一顿饕餮大餐，70%的食物最后只得倒掉……
这提醒我们，生活无须太奢华，应多些低配意识。低配意识，意味着知度而行、量入而出、适可而止，倡导的是生活俭朴、工作简约、办事简明。社会上流行的绿色消费、低碳生活、理性配置等，都是低配意识的表现。
生活贵在以简制胜，低配意识不可缺少。只有自觉弘扬艰苦奋斗、艰苦朴素精神，不讲排场，不乱花钱，不铺张浪费，才能把更多的财力和物力用在刀刃上，把更多的心思和精力用在工作事业上。
有时候，拥有的越多，越迷茫……
低配相对的，少数单位或个人过于追求高配生活。有的在招待上，相互攀比，以接待标准高为荣；有的在楼堂馆所的建设上、在用车保障上，盲目求大求新求豪华，视档次高为品位高；还有的工作上不刻苦、生活上不节俭、消费上不理智，讲品牌、跟潮流、比阔气，甚至“千日打柴一日烧”。殊不知，高配置的生活里，有多少资源被白白地浪费掉或正在被浪费着。
必备的物质不可少，但过于追求高配往往会适得其反。据说《肖申克的救赎》一书的作者斯蒂芬·金起初写作时只需要一张一平方米大小的学生桌。功成名就后，他换成一张宽大如单人床的书桌，灵感全无。原因是他的注意力随时被桌子上的摆设吸引走。看来，高配生活不一定使人安心工作，反而会扰乱人的视线。
适当低配，并不影响生活质量，反倒让你远离诱惑，更专注于自己的理想与目标。
意识不仅仅是一种消费观念，还是一种高尚的品德。鲁迅一生俭朴，帽子破了照样戴，很少穿皮鞋。是因为鲁迅穷吗？他一生的收入相当于今天的392万元以上，典型的“中产阶层”，足够过上奢侈的生活。可他为什么克制自己日常的生活开支？因为低配意识是一个人美德和品质的实际表现，会使人性升华、人心善良、人格高尚、人情浓郁。
对很多人来说，低配并不影响生活质量。而对一个团队或一个企业来说，低配生活不但不会影响战斗力，反而会以艰苦生活的锤炼、简捷高效的作风催生强大的战斗力。
西柏坡时期，中央军委的作战室只有4间平房，内设“1部电话、2张地图、3个科室、4张桌子”，却指挥打赢了世界上最雄伟壮阔的三大战役。如今的以色列高级军官的办公室通常只有办公桌、电脑和文件柜三样东西，美国西点军校任何场所都不装空调，都是为了培养适应战场、能打胜仗的军人。
放下，就是幸福。
生活，足够就行。适度本身就是一种幸福。家有广厦万间，不过六尺小床；纵有黄金万两，不过一日三餐。诚如哲学家苏格拉底所说：“当我们为奢侈的生活而疲于奔波的时候，幸福的生活已经离我们越来越远了。”
“事到知足心常惬，人至无求品自高”。简单生活、低配人生，值得每个人自觉追求和全力践行。生活越是改善，越要保持低配意识，越要富而不奢、谦而不骄，越要在事业上拼搏进取，工作上吃苦耐劳，生活上量入为出，越要自觉争当艰苦奋斗、勤俭节约的模范。
当然，多些低配意识，并不是让你压缩生存空间，降低生活品位，没有苦去找苦，而是让你在这个充满欲望、太多选择的世界里，学会辨别、学会取舍、学会真正拥有。（转载自微信公众号：央视新闻，版权归原作者所有，如有侵权请联系我们删除）
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