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丹麦不急!能用吃解决的,那都不算事儿!

上海新闻广播  · 公众号  · 上海  · 2017-04-28 10:27

正文

@丹麦驻华大使馆 约网友吃生蚝的事儿大家一定知道

昨夜今晨整个朋友圈都弥漫着生蚝的鲜香味



目前,丹麦被肆意疯长的太平洋生蚝折磨着,

就连丹麦本土的Limfjord生蚝也被它们挤兑死了。

科学家和渔民都束手无策。



丹麦人很绝望

我们大天国的吃货们集体亢奋了

四海八荒中国网民们的强势围观

纷纷宣誓

“丹麦人民和他们的生蚝由中国吃货的胃来守护”



以前九九八,九十八的生蚝

现在通通让大家免费吃了

  



“飞去丹麦吃生蚝”虽然是网友的一句玩笑话,但是专家也说了“吃比其他干预方式更有效”


食品专家、中国农业大学副教授朱毅表示:“吃生蚝确实可行,这不是一句戏言,而且目前看是最可行的办法。”


虽然吃能够解决问题,但是业内人士还是建议:丹麦生蚝通过贸易进口进入中国没必要。因为全世界生蚝养殖80%在中国,中国生蚝养殖的80%~90%都是太平洋生蚝,中国就是太平洋生蚝最大的养殖国。



除非丹麦生蚝特别好,似乎没有太大必要进口到中国。至于口味,丹麦的品种有尝过的吗?



不过,在这春暖花开的季节来一场丹麦“蚝游”

干嘛不呢?


问题一:去哪吃?


有好多人问,到底丹麦哪里的生蚝成灾了呢,要麦麦我明确指出地点,还要提供经纬度。



实际上,大平洋生蚝入侵的主要有两个地方:


一是位于丹麦北部的利姆水道(limfjord)地区,这里之前盛产丹麦本土的limfjord生蚝,太平洋生蚝的作妖让土生土长的生蚝苦不堪言。



二是位于丹麦西部的瓦登海(Vadehavet)海域,太平洋生蚝在这里也泛滥成灾。




问题二:怎么去?



最最最直接的方法就是马上办理签证,购买机票,飞往丹麦。


大使馆官方代言人@麦麦 给大家查询了机票价格,供大家参考噢。可以先飞到哥本哈根,再坐火车或者自驾就能到达目的地了。



这是从哥本哈根到利姆水道的线路——



这是从哥本哈根到瓦登海的线路——



如果不想转机啥的太麻烦,还有旅行团可以参加噢!提供各种生蚝旅游专线,供大家选择!



这个项目是在丹麦瓦登海最大的生蚝养殖场的自助游,门票仅售280克朗(差不多人民币280元)。



还有像这种旅游的专线,能够定制各种各样的服务,里面的项目也超级丰富,保你生蚝吃到爽!


还有酱紫超级适合家庭出行的项目,爸爸妈妈带上宝宝们一起出发吧,单身狗请自动屏蔽。。。



另外,今年也是“中丹旅游年”,丹麦推出了一系列的优惠政策!



终极问题:怎么吃



先说说丹麦人怎么吃生蚝吧。


丹麦人也超级喜欢食用生蚝,早在1,000年前就开始吃了。由于丹麦海域的水质还是很不错的,丹麦的食品安全水平也为人称道。所以,丹麦人吃生蚝一般都是生吃!顶多加点柠檬汁...




为什么丹麦人喜欢吃生蚝但太平洋生蚝还会成灾?


首先,丹麦人少肯定是最重要的原因。其次,丹麦人民喜欢吃的是本土的limfjord生蚝(现在应该已经被太平洋生蚝怼的不要不要的了),并且大都在生蚝鲜美的3月到5月以及9月到12月期间才“大吃特吃”。所以,这种太平洋生蚝不怎么受待见。


只能说生不逢时(地),在我大天朝姜葱生蚝、蒜蓉生蚝、炭烧生蚝、烤生蚝...能一个月不带重样。



中国有超多烹饪生蚝的方法,比如——



炸、蒸、烤、炒、煎、烙


中国吃货们真不开玩笑!!

想想小龙虾

爆炒、油焖、清蒸、红烧、蒜蓉……哪个不好

轻轻松皆大欢喜~



小龙虾:当年我可是生物入侵来的....


世界需要我,丹麦需要我!

丹麦人民和他们的生蚝由我们的胃来守护!



带上蒜蓉、葱花、香油、老干妈...



来源:第一财经、公众号丹麦驻华大使馆

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