从卖不动到卖脱销，花牛苹果进入清库倒计时

果业信息网 · 公众号 · · 2025-01-02 17:57

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目前苹果春节备货的持续进行，甘肃花牛苹果脱颖而出，部分产区花牛苹果进入清库阶段。富士交易区域化差异较为明显，甘肃庆阳、天水、陇南等地出货较快，陕西、山东大部产区走货相对一般。

花牛苹果今年春节前清库存还真是头一回。下树之初，客商们对其并不看好，这使得高达 80% 的果农无奈将花牛苹果存入冷库，彼时的花牛苹果，前景似乎黯淡无光。然而，市场的风云变幻总是难以预测，从 10 月 20 号开始，一场持续近一个月的抢货潮骤然掀起，不仅让天水花牛苹果销售速度惊人，就连附近的西和县与礼县的花牛苹果也搭上了这班 “快车”，价格一路看涨，直接进入涨价销售的通道。礼县 70# 小花牛价格稳稳地集中在 2 元左右，西和县的好货更是达到了 2.5 元 / 斤，即便是电商货也能卖到 2 元的价格。对比去年一块二三的价格，今年花牛苹果确实赢麻了。

其实花牛苹果清库存虽然是意料之外，也是情理之中的，本来花牛苹果只有天水、陇南礼县有种植，属于区域性较高的苹果品种，而且粉糯的口感也赢得老人小孩的喜欢，跟富士走差异化路线，而且这些年并没有像富士那样种植面积扩张。另外上市时间比富士早一个多月时间。

与之相比，富士苹果的交易则呈现出较为明显的区域化差异。甘肃庆阳、陕西咸阳部分县区的富士苹果出货速度较快，而优质产区诸如洛川苹果今年走货速度明显比往年慢。

另外，山东产区几乎是各个冷库都在备货春节节日礼盒，西北产区客商主导，礼盒苹果备货较少。所以今年礼盒苹果又是竞争激烈的一年。

综合来看，光果、差货售卖明显好于好苹果，黄绿色的苹果整体售卖好于富士。后续春节备货能否交易增量我们持续关注。了解更多最新水果价格行情请关注微信公众号水果科普。 欢迎大家广泛转发到水果交流群与朋友圈，让更多果农朋友看见 ，免费服务全国果农。

从卖不动到卖脱销，花牛苹果进入清库倒计时

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