关八新西兰访问之旅
由来自新西兰的顶级麦卢卡蜂蜜品牌
THREE PEAKS(麦卢峰)
特约为您呈现
小老婆们好哇~会长和超哥今天开始要进山去割蜂蜜了!据说两天没有讯号,要用脑电波跟他们联系咧!进山前他们吃了好多好多的好吃的!新西兰最大的city奥克兰各国料理都有,简直一站就可以吃遍全球,连拉美菜和非洲菜和川菜都有,而且口味都很正宗!大写的服!
今天我们就来get一下如何去到异国他乡也能找到特色美味的神之技能!
1、各国版大众点评 选择困难患者的指南
Yelp 美国最大的点评网站
Zomato 印度大众点评APP
四万公里 APP 解决出国吃饭和打车两大难题
TripAdvisor 全球最大的点评网站、APP
GURUNAVI 支持中文的日本餐厅点评APP
TheFork Restaurant 西欧餐厅点评和订座APP
法国点餐App--Storific
印度“小众点评”App--EazyDiner
印度尼西亚美食推荐App--Qraved
2、美食寻访节目 边看边踩点
Diners, Drive-Ins and Dives 吃遍美国特色小馆子的美食寻访类节目
Hairy Bikers系列 寻访英国和世界各地的美食
3、带上美食杂志 升华吃货内涵
1.《YUM Magazine》 极简打造的高端美食杂志
简单明快的风格,大量的高光感图片,现代的极简风,寻找高质量的美食体验。
2.《Sweet Paul》 分享美食的社区
与其说是杂志,更不如说是一个分享美食、生活和艺术的电子讨论社区,与志同道合的资深吃货一起讨论,分享美食。
3.《SAJI》 小清新日本美食杂志
在中国知名度最大的日本美食杂志,文字很少,以图片为主的小众独立杂志。
好吧,我知道你们个个都是爱学习的,
但是贴心的我还是为小老婆奉上了搜罗来的新西兰美食大集合,
准备去新西兰的小老婆们快收下这枚福利~
一站式环球美食城市——奥克兰全攻略!
1.Giapo冰淇淋 高颜值的网红冰激凌
位于皇后大道,常会出现大排长龙的现象。Giapo的店员超级美腻,不仅很耐心的选择困难症的小编挑选,而且还能试吃。味道是国外人很爱的甜腻,但是独一无二!冲着它超高的颜值也要下手!
2.奶油水果蛋白饼Pavlova
一款拥有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕
Pavlova是新西兰人举家欢庆圣诞的必备食品, 用蛋清做的酥皮,配以松软的馅料,再裱上厚厚的奶油,最上面则用奇异果、草莓等新鲜水果加以装饰,去到新西兰的小老婆一定不能错过!
3.Milse甜品店
来点特别的甜点
人均15刀的甜品店,有各种可爱的冰棒和小蛋糕,最具特色的是倒装在盘子里的冰激凌冰棒,演值超高的甜品系列,小编最爱绿茶口味。
1.披萨
种类齐全,只有想不到,没有买不到
吃披萨也有薄皮控和厚皮控,但不管你是什么控,绝对会爱上奥克兰的披萨店。奥克兰的披萨种类繁多,有Epolito’s 的纽约式薄皮脆披萨,That's Amore正宗的那不勒斯披萨,Archie’s Pizzeria的意式披萨,应有尽有。
2.炸鱼+薯条
炸鱼配薯条,味道很奇妙
因为历史原因,炸鱼薯条也成为了新西兰非常普及的小吃,新西兰每年还会有最佳Fish&Chips的比赛,炸鱼配薯条几乎在新西兰每个角落都能吃到,就着啤酒更是舒心爽口。
3.Best Ugly Bagels
任性的面包圈
据老板说,之所以说它“Ugly”,是因为任何东西在经历打孔、揉捏、烹煮、油炸的过程都是丑陋的,然而之所以是“Best”是因为这家店做出来的面包圈真的非常好吃!面包控的小老婆不可错过。
4.The White Lady餐车
餐车充满历史的味道,细数奥克兰的年轮
在DFS前面的街区有一个餐车叫 the white lady ,几代人经营的餐车,路过的时候点了一份和店名一样的食物——the white lady超级无敌大汉堡包,吃完一个特别有满足感,如果你有机会路过,一定要来试试。
到了新西兰你就会发现,那些在国内卖的死贵的海鲜在新西兰简直是白菜价,答应小编有机会去到新西兰的小老婆一定要撒欢的吃好嘛。
1.牡蛎
管它有什么作用,好吃才是王道!
牡蛎是奥克兰人最喜欢的食物之一,首推新西兰特有的布拉夫牡蛎,肉质鲜嫩,营养丰富,一定要尝试一下。推荐小老婆去奥克兰口碑最高的Depot餐厅,在这里可以吃到最美味的新西兰牡蛎。
2.龙虾
不管Crayfish or Lobster,能吃的才是好龙虾
新西兰的龙虾英文名叫Crayfish,新西兰的小龙虾被列为世界顶级食材,新西兰的南极深海螯虾口感比闻名遐迩的都伯林湾大虾、海螯虾更胜一筹,冰镇刺身,肉质细嫩,有弹性,口感软糯鲜甜,不用任何调料,就能充分体现新西兰南极深海螯虾固有的鲜美和风味,吃了立马合不拢嘴。
3.黑边鲍鱼
黑边鲍鱼在当地又叫Pāua,肉质爽滑鲜甜,非常适合做为刺身生吃,煎食或者切丁都非常美味。
4.绿贝
不是旺旺仙贝,是新西兰特产的绿色贝类
绿贝是新西兰特有的贝类,也就是我们常说的青口。通体绿色,肉质细嫩饱满,味道极其鲜美,是奥克兰餐馆常见的美食,既美味可口又营养保健。重要的是奥克兰的绿贝便宜到了一定境界,2-3新元就能在当地市场买上一斤,完全不用担心钱包君!
5.三文鱼
新西兰最便宜的食物居然是它?
说出来小老婆们可能不信,在新西兰最便宜的食物居然是三文鱼头!不到1新元就能买上一公斤!除了鱼头部分,三文鱼的鱼肉也很便宜,25新元就能买上一斤新鲜的鱼肉,口感比国内顶级料理店的口感还要棒!
6.银鱼
银鱼是新西兰的另一道美味,南岛西海岸盛产小银鱼,每到春季人们便会撒网捕捞,然后烹制成香喷喷的油炸银鱼。喜欢油炸的小老婆一定不能错过这款新西兰特色油炸食品。
奥克兰是个汇聚了各国人群、荟萃了多样文化的城市,也因此成了能找到各国美味的吃货天堂。无论是最普遍的欧洲菜、日本菜、墨西哥菜,还是不那么为人熟知的中东菜、拉美菜,甚至是非洲菜,都能在奥克兰找到,而且都是保留了纯正地道的口味。
1.Depot
奥克兰最火的当地特色餐厅
Depot餐厅绝对是奥克兰最火的餐厅,位置坐落于奥克兰天空塔的脚下。由于不设订座,常能看到门口等位的食客们三五成群,或聊天,或捧着咖啡。牡蛎是店内绝对的主打菜。不能一一吃遍当地特色美食的小老婆可以来这家餐厅尝试奥克兰美食。
2.ORTOLANA
独具特色的意式餐厅
餐馆位于奥克兰The Pavilions,餐厅的特别之处在于菜单是一张A5大小的文字菜单,无配图,习惯看图说话的小编刚开始拿到菜单一脸懵逼,但是万万没想到,每一道菜都是惊喜!有逼格的小老婆可以来感受一下这家餐厅带来的随遇而安的惊喜。
3.Masu
充满激情的日料餐厅
位于天空塔下的Federal Street,“A passion for flavor and dedication to detail”,是创始人的经营理念。这家餐厅的装修不仅十分精致,味道也很正宗,钟爱日料的小老婆可以尝试。
4.Marvel Grill西餐厅
放开吃也不担心钱包的老实餐厅
位于奥克兰北码头Jellicoe Street壹号,这家餐厅给人的印象可以概括为几个关键词:大气、透亮、鲜美、菜硬、实惠。Marvel Grill的性价比很高,酒足饭饱全是硬货,人均50刀搞定。
5.White & Wong’s中式餐厅
无法下咽外国食物的小老婆的福音
位于奥克兰Viaduct海港的一家新开餐厅,主打东南亚的街头美味和中式风味佳肴,叉烧包、脆皮烤肉、椰香四溢的叻沙汤、各种咖喱美味,甚至还有北京烤鸭和棒棒鸡。吃不惯外国料理的小老婆可以在这里安慰一下水土不服的胃。
6.Saan泰国餐厅
不走寻常路的泰国风味
这家餐厅由泰国土生土长并积累了多年烹饪经验的大厨Wichian Trirattanavatin创办,餐厅主打泰国东北地区(Isaan)的风味佳肴,Isaan 猪肉香肠、腌鹿肉、香辣脆皮烤鸭肉薄荷沙拉、脆猪肉咖喱……还有最具特色的炸整鱼配甜辣酱,炸软壳蟹配椰浆酱,吸引了无数本地食客慕名前来。
好啦,其实一站式全球美味天堂也不止奥克兰一家,异国餐厅也遍地都是,不怕吃货胃口大,就怕吃货太走心,小老婆们赶紧出动吧,欢迎分享各地美食攻略。爱你们!送你一枚分享大会超哥认证的全球吃货勋章!
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