世界癌症日丨战胜癌症！我们能！我能！

2017年2月4日是第18个“世界癌症日”。2016年国际抗癌联盟（UICC）制定了主题为“We can. I can.”的《2016-2018年三年抗癌计划》，旨在探讨个体（群体）如何减轻全球癌症负担，目标是确保更少的人患上癌症，更多的人得到成功的治疗，患者拥有更好的生活质量。

近年来，我国肿瘤的发病率和死亡率不断走高，尤其是在城市居民中，癌症已成为威胁居民健康的头号杀手。战胜癌症，我们能做些什么呢？

抗癌，你能做什么？

《2016-2018年三年抗癌计划》指出，抗癌路上，你可以做以下几点：

抗癌，我们能做什么？

《2016-2018年三年抗癌计划》指出，普通公众在帮助自己、家人及癌症患者抗癌时可以采取以下措施：

虽然世界的科技一直在进步，但还是有一些人会相信一些生活中的谣言。

很多人一提到癌症就感觉离死亡很近，其实癌症的存在和人类的存在一样长久。

患上癌症最大的原因是我们的年龄或者是我们的基因决定的， 而不是与身体无关的额外因素导致的。随着人类年龄的增长，人类的DNA损伤在细胞里长时间的累积也是很正常的事情。生活习惯，比如抽烟和空气污染当然也是一部分引起癌症的原因， 但是这并不代表癌症就是一个现代病。

这则传言真的很常见，从蓝莓，绿茶，大蒜…相信就算是不爱看朋友圈的人都能说出来很多。

其实这些都是被很多商家吹起来的传言，都是营销策略来卖出更多的有关产品。理论上来说，有一部分的食物确实是可以用来”抗癌”的，但是至少现在为止还是没有明确的科学研究来证明哪些食物是可以对癌症真正起到作用的。

癌症是个非常复杂的疾病， 说”某些食物可以预防癌症”实在是太过于简单化。真正预防癌症最好的方法还是不吸烟，不喝酒，运动和保持一个健康的体重。

这是有关生物的无稽之谈。 诚然，癌细胞不能生活在一个过于碱性的环境，但任何其他细胞都不能。而且身体的pH不可能那么简单的就能改变的了的。

我们知道，癌细胞周围的即时环境(微环境)可以变成酸性。这是因为肿瘤在产生的过程中制造能量和使用氧气的方法，与健康组织相比存在差异。但没有充分的证据证明饮食可以操纵整个身体的pH值，或者对癌症有影响。

抗癌体检时间表

胰腺癌——“三高”食物要少吃

有“癌中之王”之称的胰腺癌是一种消化系统恶性肿瘤，死亡率高、治疗效果差。胰腺癌和高脂肪、高蛋白、高糖食物这“三高”食物“吃”得过多密切相关。

预防胰腺癌主要是少“吃”高脂肪、高蛋白、高糖食物，在饮食中增加新鲜蔬菜和水果。平时要杜绝暴饮暴食，减少胰腺的负担。

胃癌——别老吃剩菜腌菜

不良饮食是诱发胃癌的首位因素，天天吃剩菜或是爱吃腌制品，是不少胃癌患者最为后悔的生活习惯。

预防癌从口入，要均衡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，少吃腌制食物、发霉食物和剩菜。

肝癌——发霉食物落肚，当心肝癌“上身”

除了肝炎致癌外，很多人的肝癌都是“吃”出来的，主要是因为“黄曲霉毒素”和“酗酒”。黄曲霉毒素是一种强致癌物，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍，酗酒可引发慢性肝细胞损伤。

乳腺癌——爱吃肉和富含雌激素食物的要当心

高脂饮食与乳腺癌的发生有一定关系。胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险，长期大量摄取动物脂肪，会产生大量类雌激素及前列腺素样物质，而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。

预防乳腺癌，日常饮食应保持清淡，注意荤素搭配，最好以素为主。多吃蔬果及粗纤维食物。

口腔癌——患者多半爱嚼槟榔、品烈酒、嗜酸辣

嚼槟榔、品烈酒、嗜酸辣、爱饮酒。口腔癌患者有六成具有以上特点。

食管癌——少吃“辣烫糙”、进食慢点

资料显示，我国是世界上食道癌的高发地。吃得“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因。

预防食管癌，一方面要少吃“辣烫糙”食物，少喝过烫的热水，另一方面，进餐时要控制速度，提倡细嚼慢咽。

结直肠癌——太爱吃肉、排便难要小心

俗称大肠癌的结直肠癌是典型的“富贵病”，包括结肠癌和直肠癌。引起大肠癌的主要原因是摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多。

预防大肠癌，建议大家要按照中国居民膳食指南的要求，多吃果蔬，并保持每天一次排便。对于便秘患者，除了要加强锻炼，也可通过健康饮食起到缓解症状的效果。