文茜 × 吴金黛 《马当姑娘》｜歌单

         

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文茜：我们今天请来的资深 DJ 是吴金黛（风潮唱片音乐制作人、歌手），看到你，我就觉得看到了久违的阳光。你的音乐创作是「跟乌龟、鹦鹉、蟋蟀讲话，跟水里的植物、水蛭讲话，跟森林里头的风、露水和阳光讲话」。大自然其实都是你的好朋友，所以我想问问你最近都去了哪写地方，去做这些大自然的采集呢？

吴金黛：采集比较少，玩倒是比较多。我先去了一趟福建武夷山，又去了杭州。

文茜：武夷山那里是生产大红袍的地方，对吗？

吴金黛：对，我们真的看到了最原始的 16 棵大红袍，它们被圈在山上，外面的人不能上去的。我其实是去学喝茶的。至今为止，我的茶龄没有多久，但跟他们在一起，觉得自己的喝茶技巧突飞猛进。那些人的茶龄可能都十几年了，他们都是种茶、制茶、卖茶的人，所以可以直接跟他们学。

▲  大红袍是武夷山最负盛名的茶叶

文茜：武夷山在历史里非常重要，如果没有武夷山，福建的茶历史可能会改变很多，你去到那里，有人跟你说过它的历史吗？

吴金黛：这一部分没有讲，我只知道有外国人偷偷地去武夷山。之前有看过资料，好像是类似传教士的人，去武夷山偷了几株茶，然后到斯里兰卡去种，茶的文化就这样传播到了国外去，是这个部分吗？

文茜：不是。你去了武夷山和杭州，这两个地方生产出来的茶都非常好。当时因为英国人的东西太难吃，而且很油，所以他们一定要喝下午茶。

但是他们所需要的茶叶其实都是从中国过去的，因此中国跟英国之间就形成了很严重的贸易逆差，英国外汇储备的白银全部流进了中国，英国觉得这一点无法忍受。

▲  英国人非常享受下午茶的时光

文茜：所以英国人先把东印度公司开到这里，然后又去偷茶，接着杀了很多斯里兰卡多当地人，并且砍了他们的森林来种茶，最后派出了英国特使乔治·马戛尔尼（1792 年 9 月 26 日，英国政府任命马戛尔尼为正使，以贺乾隆帝 80 大寿为名出使清国）来中国见乾隆皇帝，可是乾隆皇帝没有理他，于是他就决定把鸦片卖来中国，用来解决外汇之间的逆差，最终也就有了鸦片战争。

其实当时法国人也来中国偷茶，你现在喝到的法国最好牌子的茶，都是从武夷山拿来的，因为他们发现用武夷山的一点茶叶混合自己的花茶，味道非常好。

▲  中国的茶文化源远流长

《他们身体里流的不是血，而是茶》

在那个年代，台湾所有的茶商都把武夷山的茶带到东南亚去做买卖，整个迪化街（台北最完整也最具意义的老街）上最有钱的几个茶商，包括今天台北故事馆（1913 年建造的英国都铎式建筑，2003 年由陈国慈女士赞助成立）的陈老板，他们最后能发财其实都是因为武夷山的茶。所以那个时候人人都想偷武夷山的茶。

吴金黛：你好像一本工作词典，太厉害了！

文茜：你今天来推荐的音乐，是吴昊恩跟 Daniel HoTrio 共同合作的《马当姑娘》，现在让我们来听听这首歌。

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封面图片｜马当姑娘

文｜文茜大姐大