空腹到底不能吃什么？真相出乎你的意料！

日常生活中，我们总能听到许多“空腹的禁忌”，“空腹不能吃水果”、“空腹不能喝牛奶”……种种言论吓得很多人这也不敢吃，那也不敢吃。

事实上，有关“空腹禁食”的一连串名单中，真假掺杂还需我们科学分辨。

我们采访专家，告诉你空腹到底不能吃什么。

 

真相

　　事实上，患有胃病(如胃炎、胃溃疡)的人，因胃酸分泌过多，空腹时确实不太适合吃山楂、橘子等过酸的水果。

　　但对一般人来说，空腹适量食用不会造成太大的问题。

 

 

真相

　　健康人空腹喝并不存在蛋白质浪费的问题。

　　不过乳糖不耐的人最好不要空腹喝牛奶。因为他们无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，空腹时饮用更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体，从而出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。

 

真相

　　空腹时胃酸浓度较高，如果过量食用柿子，确实存在结石风险增加的可能性。因此，吃时要注意适量，并尽量不吃皮，因为鞣酸绝大多数集中在皮中。

 

真相

　　基本上没有什么食物可以使得人体内的酸性增加，更何况蜂蜜其实主要成分是糖，所以空腹喝蜂蜜基本没问题。

 

真相

　　镁是人体必需的营养元素，但香蕉中含有的镁含量不算高。

　　每100g香蕉中的镁相当于人体一天需求量的8%左右，所以空腹吃少量香蕉，对身体不会有过多影响。

 

真相

　　事实上，对胰岛功能正常的人来说，吃进去的糖基本都能被分解处理掉，所以一般不存在问题。

　　糖尿病患者由于胰岛功能存在问题，建议谨慎食用，且空腹时最好不要只吃富含碳水化合物的精白米面，以免影响血糖控制。

 

真相

　　这种说法多数情况下成立。

　　空腹时大量食用高蛋白低碳水化合物的鱼、肉，一方面会造成蛋白质的浪费，另一方面会产生大量含氮废物，增加肝脏和肾脏的负担。

　　建议大家在吃上述食物前，先吃点馒头、米饭等淀粉类食物垫一下。

 

真相

　　多数情况确实如此，但前提是大量饮用。

　　空腹喝大量浓茶、咖啡会摄入过多咖啡因，可能导致心跳加速，产生胸闷、心悸等不适；空腹喝酒容易出现低血糖，造成头晕、出冷汗等不适。

　　此外，空腹确实不能吃大蒜和冷食，二者都会刺激胃肠发生挛缩，久之可能诱发肠胃疾病。

　　胃部骤冷还可能会刺激心脏。因此吃冷饮最好在两餐中间，空腹时、饱餐后和大汗淋漓时，都不宜立刻食用。

来源：生命时报

劳动报新媒体编辑：马思华

空腹不能吃什么知道了吧~快给小编点个大拇指吧！