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【虾皮炒黄瓜】没时间做饭的时候,5分钟就能扒拉出这道菜~

文怡家常菜  · 公众号  ·  · 2021-09-09 10:14

正文

原料:
黄瓜1根,虾皮20克,蒜2瓣
调料:
盐1/2茶匙(2克),糖1/2茶匙(2克)
做法:
1)黄瓜切滚刀片(就是按滚刀块的方法切,切一下转一下黄瓜,但是刀斜的角度大一些,切成稍薄稍长的片状),蒜切片。
2)锅内倒油,油温热后倒入蒜片炒香,倒入虾皮,翻炒几下后,放入黄瓜。
3)炒半分钟,加盐和糖,搅匀出锅即可。

超级啰嗦:

**这道菜绝对是一道超级快手菜,估计从清洗到上桌,也就5,6分钟的时间。







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