超市里最受欢迎的低钠盐，真相竟然是……！！

记者走访市场了解到，同样是2元钱的售价，普通盐一袋是500克，而低钠盐一袋仅有200克，相比之下贵了一倍多。但是销售人员告诉记者，虽然低钠盐贵，但买的人却更多一些。

长期食用低钠盐会导致高钾血症！

这个说法又靠谱吗？

低钠盐=送命盐？！

记者咨询医生了解到，低钠盐中氯化钠的含量，比普通加碘盐低15%到30%，但是在降低钠含量的同时，提高了钾的含量。

低钠盐又叫做低钠高钾盐，在保证口味的同时，有助于人体钠钾平衡，降低高血压、心血管疾病的风险，对正常人群来说，正常的摄入量，选择低钠盐更健康。

但是，大连市中心医院营养科主任王兴国告诉记者，有一些肾病，尿毒症患者，本身血液中钾排不出去，会有高血钾，再吃低钠盐比较危险，严重会影响心脏跳动，出现意外情况。还有一些一型糖尿病患者、烧伤患者也不宜吃低钠盐。

总而言之，只要你有高血钾，都不应该吃这种低钠高钾盐。

普通人在选盐吃盐时需要注意这三点：

1、优先选碘盐

目前，食盐加碘依然是需要推行的，在购买食盐时，大家还是优先选加碘盐。

2、根据需求购买

如果是为了帮助控制血压，预防心脑血管疾病，那么在市场上购买盐的时候，一定要注意看一下其中的氯化钠含量有多少，在不期望影响口味过多的前提下，可以选择低钠盐。

3、控制量：5 g

不论是什么盐，它的主要成分还是氯化钠，如果多吃，都可能造成钠摄入过高，不利于心血管健康。

控制量就要牢记这个警戒线：5g！

国家卫计委疾控局发布的《中国居民膳食指南(2016)》强调，成人每天盐的摄入量要少于5克。

饮食减盐的小技巧

1.对每天食盐摄入采取总量控制，使用定量盐勺，或用量具量出，每餐按量放入菜肴。

2.少在外就餐，如果在餐馆吃，可以要求放一半盐。

3.在烹制菜肴时不要过早加盐，等快出锅时再加盐。

4.烹饪时少放盐、酱油、味精、鸡精、面酱，可以用葱、姜、蒜、辣椒、醋提味。

5.用蘸酱代替拌。

6.少吃加工食品，多选天然食物。

7.对于炖、煮等菜肴，尽量保持菜汤的清淡，汤中食盐含量更高。.

8.购买预包装食品前阅读背面食品标签，选含盐量低的。

来源 | 央视财经、健康时报

编辑 | 理鹿