“没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。”
因为这句文案，我注意到了纪录片《人生一串》。
它被称作“中国版的深夜食堂”，连挑剔的豆瓣都给出了9.0的高分，在哔哩哔哩平台播出后，更是被捧上神坛。
看似简单朴素的烧烤摊，实则暗中风起云涌。它们在街头巷尾各有各的门派传承、风味无穷。任你酒池肉林里翻滚，也未必能在烧烤的香气面前泰然自若。
对我这个资深吃货来说，烧烤永远是逃不开的本命，尤其是海鲜。
夏末秋初，熬过了3个月的禁渔期，
当下正是海鲜肥美的时节。
但是作为一个生活在内陆的吃货，想随时吃到干净美味的海鲜实在是太难了！
在外面吃，不正宗不说，价格又贵还不干净；自己做，根本是黑暗料理。
在浏览了上百种海鲜零食的我终于找了本命零食，任何时候想吃就吃，一口上瘾的
「不等」海鲜锁鲜盒
周冬雨也是不等海鲜的忠实爱好者，在参加下饭综艺《拜托了冰箱》时，不等海鲜的鲍鱼就出现在她的冰箱里。
小编今天要介绍的是不等海鲜的另外四款产品，
同样的
高品质，个大、量足，而且非常实惠。
饿了吃什么？当然是不等的海鲜。
出去吃饭等位两小时，再强烈的品尝欲望也会消失，哪怕是点外卖，再快也要半小时。
这款海鲜锁鲜盒，
打开就能吃，
快速满足挑剔的味蕾和饥饿的胃，简直是吃货、懒人的福音。
即开即食不仅是方便，还因为它冷吃更美味，更能凸显海鲜的鲜甜。
鱿鱼圈、花蛤、海螺、章鱼足，十分足料地浸润在红油汤底里，光是看到就馋了。
1、花蛤
肥美的花蛤盛满了汤汁，一口下去，花蛤本身的鲜，和藤椒油卤中的香充分融合。整体的口感是，
香辣咸鲜中带着一丝甘甜。
因为花蛤肉充分吸收了汤底，所以非常入味。
四川清溪花椒负责对舌头发起“攻击”，微微的酥麻感配上辣味，有点沦陷的感觉。
难得的是，花蛤特别软嫩，在辣卤的滋养下不失自己本来的鲜味。
大小刚好，一口一个，一盒300g，还可以和小伙伴分享。
从盒子里夹一筷子鱿鱼圈，感觉软软滑滑的，咬上一口，满满蛋白质，细腻的同时还特别弹牙！
小小的鱿鱼圈，个个吸满了红油辣卤的汤汁，让人一个没忍住就开启了暴风席卷模式。
3、章鱼足
章鱼足在红油辣卤的浸润下泛着诱人的油光，耐嚼有弹性，基本上一口一个，很快就吃没了。
吃起来没有海腥味，还激发了特别的鲜香。应该是卤汁里香料的功劳。
4、海螺肉
相对于之前花蛤的软嫩、章鱼足和鱿鱼圈的Q弹，海螺肉更加耐嚼，口感非常像在吃卤得刚好的牛筋。
刚入口尝到的是藤椒油卤的麻辣香，但慢慢咀嚼，藏在深处的海螺肉鲜味就出来了。
大家在日料店都吃过海螺肉小菜吧，相比于那种做法，这桶海螺的味觉层次感更丰富。
辣中带香，加上山东半岛的海螺肉质十分紧实饱满，真是越嚼越香！
为啥这么好吃？这里就不得不介绍一下它们的主厨——
拥有22年经验的名厨毛继敏！
四川经典的藤椒油卤，
经过数不清次数的调配才完美呈现。
成都双流县特产二荆条辣椒和茴香、白芷、香叶等十几味香料一起，熬出辣中带香的红油，一闻到就忍不住流口水。
再用
四川汉源清溪花椒，
带来撩动舌尖的酥麻感。
辣卤的卤水，是
用猪骨和鸡骨熬够几小时的浓汤，加入鱼露，
刚刚好衬托出海鲜的鲜味。
当这香到炸的油卤，遇上口感爽滑 Q 弹的海鲜，任谁吃下第一口都会忍不住大喊：好吃炸了！
接着一口一个吃到停不下来，让你过足海鲜的嘴瘾，够味！
集齐这四款小海鲜，无论在办公室还是在家，都像整了个海鲜大餐。
花蛤软嫩，鱿鱼 Q 弹，海螺有嚼劲，章鱼足爽脆，除了秘制油卤的加持，还离不开自身原料的品质高。
花蛤
来自
渤海海湾。
这里属于冷水海域，
自然纯净，无工业重金属污染。
平坦的渤海海底营养盐含量高，饲料生物足，出产的花甲
肉肥鲜嫩。
章鱼、鱿鱼
来自日照及养分充足的舟山渔场，
被养得又白又胖，细腻 Q 弹。
卤汁里的香料，去除了它们的海腥味而充满鲜香，咬上一口软滑弹牙，满齿留香。
海螺来自水域较浅、水质肥沃的山东半岛，这里的海螺因为
肉质紧实饱满、个肥味鲜，被称为「珍珠鲍」。
为了留住鲜美，
整个生产过程都采用标准化生产流程。
同时，每个环节都有全副武装的专人把控，保证整个熟食生产车间的高效和卫生！
配方本身足够美味，自然就
不需要再添加任何食品添加剂。
