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最新研究发现“砂糖橘不能再吃了”？真相……

蝌蚪五线谱 · 公众号 · · 2024-12-24 17:58

正文

流

“ ‘最新研究发现：砂糖橘不能吃了’ ”

今天微博一条关于“砂糖橘真的不能再吃了”的消息“炸”了，消息称，《自然》上有研究表明：果糖会促进肿瘤生长，而砂糖橘中含有大量果糖；并且现在种植的砂糖橘是打了脱酸剂增甜，这种物质是含有重金属的致毒性物质。这条消息发出后广泛传播，并引起了不少人对砂糖橘的恐慌。

言

流言分析

这种说法完全站不住脚。

首先，消息中提到的论文确实存在，但是它完全歪曲了论文的原意。

其次，当前国家对于食品安全监管严格，正确使用营养剂增甜是无任何副作用的，大家不用对农业种植过程中正规的做法担惊受怕。

年关将至，又到了吃砂糖橘的季节。

砂糖橘因为甜如砂糖而得名，它味鲜无渣、口感细腻，因为太好吃了，很多人一吃就停不下来。

然而，今天微博一条“砂糖橘真的不能再吃了”的消息却引起了网友广泛关注。

该消息说，顶级期刊《自然》（nature）一项研究发现，膳食果糖会在肝脏里代谢转化成肿瘤所需要的营养物质，会促进肿瘤的生长，水果里的果糖在滋养癌细胞。

并说，现在种植的砂糖橘是打了一种农药叫脱酸剂，可以抑制柠檬酸的合成，还有催熟的作用，脱酸剂含有大量重金属，含有铅，砷等具有毒性的重金属。

网络平台截图

这个研究是怎么回事？真的不能吃砂糖橘了吗？

论文是怎么回事？

消息中提到的论文确实存在，但是 它完全歪曲了论文的原意，并且夸大了砂糖橘的危害。

首先，这篇研究 [1]

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