一碗好的银耳羹,要能熬到起胶,达到晶莹软糯状态。这样一碗吃起来细嫩爽滑,满满的全是胶质,喝完整个人都美美哒!
但是讲真,熬一碗银耳羹动辄要花一两小时,加上还需要提前备料,整个过程下来真是费神又费时间。有时候兴之所至想吃,面对这些繁琐的熬制过程,也只能咽口水作罢。
话说现在有一样神器,能5分钟做好一碗银耳羹。它只有巴掌大小,像块小砖,放碗里用热水冲泡,不一会儿就能吃上稠稠的糯糯的、与现煮风味别无二致的银耳羹。
听起来挺猎奇,但这个速泡银耳羹来头不小,它用的是航天技术(冻干FD科技)处理,让新鲜的银耳脱水冻干,这样营养成分不易被破坏,经过热水冲泡还能快速回复原样。真是懒人救星有没有?
嗯哪,你猜到了,这神奇的懒人银耳羹,下厨房市集正有售卖。
这款速泡冻干银耳羹来自诺蓓耳,一个福建古田当地已经经营了50年的银耳世家。从1967年诺蓓耳创始人姚锦土成功栽培出第一朵古田人工椴木银耳起,到现在已是第三代接班人。
除了不断在提升自家银耳的品质,诺蓓耳还研发出了不少银耳的新颖吃法,例如之前在市集热卖的银耳馅饼就是他们的产品,例如今天介绍的速泡冻干银耳羹。
诺蓓耳选用无公害生产基地的新鲜银耳,在采摘当天便配送到生产车间,去除根蒂,进行冻干处理,营养全保留,达到原汁原味,制作成速泡冻干银耳羹。
速泡冻干银耳羹还有三种口味:红枣枸杞银耳羹、红糖桂圆银耳羹、紫薯银耳羹。现在买一盒银耳羹还能赠送一份银耳馅饼,价格也优惠哦~
厨友@忘不了尼 评价道:
银耳羹好喝,又方便,泡久后汤非常稠,跟煮出来的差不多,非常适合我这么懒的人喔!
厨友@张璐瑶姐 评价道:
银耳羹很方便,给我们家宝贝当早餐,配银耳饼,美味哦~
厨友@蜘蛛的指纹 评价道:
很大一块,味道不是很甜,适合我的口味,送了银耳饼很好吃,现在在加班,深夜来一杯,暖暖哒美美哒!
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诺蓓耳 | 冻干速泡银耳羹 12包
送银耳馅饼1份
可选红枣枸杞/桂圆红糖/紫薯味/混合装
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