专栏名称: 鱼羊密史
访上下五千年鲜事,揭左右千万年秘史。
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“白菜价”买海参的背后,竟然隐藏着这么多不为人知的秘密……

鱼羊密史  · 公众号  · 历史  · 2017-10-23 10:28

正文

一位北京大姐的经历!

北京63岁的刘大姐,是一位资深养生达人,年年都要吃海参滋补身体,今年老同学给她推荐了一位家住大连,和海参打了二十多年交道的老参农微信号,原本要花上5千多才能买一斤的辽刺参,刘大姐愣是只花了“白菜价”!本想着加上微信,从这个老实本分的参农那里了解了解海参知识,没想到聊一聊竟然捡了个大便宜,“白菜价”买海参!


刘大姐的儿子担心妈妈贪便宜吃亏上当,买到假海参、劣质海参,第二天就拿着老张海参到当地质检部门去检查,结果报告出来,确实是正宗的淡干辽刺参……


老同学知道了这件事,他和刘大姐开玩笑:“你这是咸吃萝卜淡操心,这参农老张,是在大连海边土生土长的老参农了,为人本本分分,从来不会弄虚作假,他的海参,价格实在,品质有保证,在当地口碑特别好,我认识好几年了,每年都从他那儿拿海参,从来没出过差错,他的海参泡发出来,个头能涨十多倍,肉壁厚实有弹性,参足密,参筋白,参刺长,吃起来口感特别好,这样的好海参,没有认识人,你去大连也买不到。”


买野生辽刺参,就找长海老张
货真价实有保障!



参农老张,48岁,辽宁省大连市长海县人,家中几代人都以捕捞海参为业,老张十几岁便和父亲下海捕捞海参,一干就是三十多年,对于海参的了解,可以说是知根知底的 海参专家 了。


哪儿产的海参,是多少年的参龄,什么加工工艺,他一眼就能看的明明白白,正因为对海参市场看的太透彻,所以对于现在市场上充斥的那些靠以次充好、炒作价格发家的人,老张也不齿与其为伍, 他始终坚持自己的原则 做良心参,卖实惠价,客户吃了叫好,自己睡着踏实。


打破暴利潜规则,

同行眼中的“ 价格屠夫”


谈起老张的海参,给大家最深的印象,就是 价格低、价格没法在低了 ,就算是你跑到长海县,找到批发商,这个价格,你也想都不要想!


老张这人也挺倔,他卖海参有规矩,海参的生长年限最低也是三年的,少一天也不行,淡干工艺坚持传统方法,确保不加糖、不加盐,根根都能保泡发。


比品质、比价格,十里八乡的参源根本都没法比,当地参农自嘲买卖海参 “见张不走” ,意思是只要看了老张的海参,听了老张的价格,客户就都选择老张的了,自己的海参根本卖不出去,因为价格连别人的一半都不到,同行也管老张叫 “价格屠夫” ,还说这个人没头脑,太实在,别人卖海参,买奔驰、买宝马,他卖二十多年海参,只攒下一辆拉货的小货车,归根结底,是参农老张愣把七八千块钱的海参卖成了 “白菜价”


老张从来不在乎别人的看法,他说,别人卖海参,图的是一夜暴富,能挣钱就行;我卖海参, 是祖辈留下来的生计,最最重要的是口碑,最怕的是辱没了老张两个字,砸了自己家的招牌 ,所以,老张海参,不管如何经营,必须坚守五大原则,雷打不动。

老张海参,坚守三十年

五大原则


一、参源纯正: 不卖南方参,不卖进口参,不以次充好。

二、海养野生: 大连长海海域的当地参,绝不卖营养价值低的便宜参;

三、货真价实: 一分钱一分货,绝不虚抬价格,只挣良心钱;

四、工艺地道: 老张海参,全都是地道的淡干工艺加工,绝不会加糖、加盐;

五、郑重承诺: 你可以先泡一个,不满意全额退款,来回运费算我们的!这个生意靠的就是回头客,我们深知这个道理!


在大连长海海域,老张海参是响当当的品牌


野生海参捕捞季
今年秋参上市忙




老张底播散养的海参,生长在水深20米到30米的深海,需要海猛子潜下水,将它们抓上来,我们的老海猛子已经有18年的捕捞海参经验,曾经下过40米的深水区,因为海底水压巨大,他有严重的关节疾病。


下水之前要做好准备工作,这身装备热死了!



打捞上来个头不足三年的,

老张直接扔回海里



老张海参,传统淡干工艺加工,天气好的时候海参在室外晒干,既可以节省成本,又可以吸收天地日月的精华。 这才是自然的珍贵滋补品!


加老张微信,尝鲜正宗辽刺参

老张做人本本分分、踏踏实实,他想要让老张海参走上更宽广的舞台,也知道,现在营销方式都发生了变化,由实体转为网络,视野比以前更宽,可是挑战也比以前更大,但是他也明白,万变不离其宗,最重要的还是品质,品质好才能走的更远,用吹嘘和忽悠砌成的荣誉墙再厚也不踏实。


所以老张海参的宗旨是,做生意就不动邪念,做好品质,做性价比,这样才能做好老张海参的品牌!


添加微信: laozhangBBB

每天一根参,百病不缠身。

如果你想吃海参滋补身体,却因为 价格太贵 买不起;

如果你想给亲人领导送海参,却不知道如何 鉴别真假

如果你一直在吃海参,却糊里糊涂的花了大笔 冤枉钱


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老张说参
关于海参那些事儿


海参营养丰富,食补养生首选


海参位列海八珍之首,自古以来就是达官贵人餐桌上的滋补佳品,从中医角度来看,海参具有补肾益精、养血润燥、镇惊宁心、止血消炎、制酸止痛、补脑益智等功效,能够有效解决虚劳体弱、肺结核咯血、贫血、高血压、糖尿病、胃溃疡、便秘、癫痫、眩晕耳呜、小便频数等病症。现代医学发现,海参中含有多种人体必须的营养元素,长期食用, 男人补肾填精、女人美容养颜,老人健康不生病,儿童健脑又益智


为什么大连辽刺参比山东海参、福建海参名贵?

海域水质最直接决定海参品质


水质越好海参生长环境越干净,品质就越好 。大连长海海域 半年换一次海水 优于山东海域 17年才换一次海水 长海县坐拥北纬36度至37度之间纯净海域,海岸线近1000华里。沿海岸线蜿蜒曲折,岬湾相连岩礁星布,浅海滩涂面积广阔。西太平洋洋流长驱直入,与黄渤海沿岸流碰撞交汇,在长海海域形成强大的气旋流和动力场,使长海海域具有 水流活、水质清,水动力大、净化能力和光合作用强 等显著特点。


海域水温直接决定海参品质


水温高低严重影响海参的 夏眠 ,从而影响海参的品质,长海这片海域是公认的优质海参产地,这里的冰冷海水造就慢生长的极品海参。我们这里的海参有夏眠的特性,当水温高于20℃,海参就会 休眠 ,这一睡就是三四个月, 俗称夏眠 。常年的冰冷海水加上夏眠,这样的慢生长确保了 海参绝佳的品质


有些事儿,老张不说,你真不知道!


刚开通微信那会儿,很多人说,淘宝上也有大连辽刺参,比你家的还便宜;也有人问,专卖店卖四千、卖六千,你的价格一半都不到,这里面是不是有什么猫腻?


对于这件事,老张也挺无奈,有的人买海参多花了很多冤枉钱,反过来却质疑诚信做事的人,这件事不说清楚,消费者就始终蒙在鼓里。今天,老张就在这里和大家说的明明白白。


先来说说淘宝







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