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这些贵食材,居然可以和薯片在一起 | 企鹅市集

企鹅吃喝指南  · 公众号  · 美食  · 2017-07-08 11:03

正文

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让你吃喝得更懂、更好、更安心。


你应该还记得企鹅曾经做过300包薯片评测,后来又补了一个番外


吃了那么多薯片,来自西班牙的Torres薯片,在口味方面真的傲视群雄!推出了黑松露、西班牙火腿、鱼子酱、地中海盐等等奇特的口味。


1 | 鱼子酱味  

Caviar



鱼子酱、鹅肝、黑松露,三者并称为“西方三大珍馐”。品质上乘的鱼子酱,不仅产量稀少,价格更是堪比黄金。如此高贵的食材,竟然被Torres用来给薯片调味,只能说有钱!任性!



鱼子酱成就了平凡的薯片。


抓一片塞进嘴里,咸香酥脆,每一口都感受着奢侈的鲜美。对了,这款鱼子酱风味薯片还斩获了2016年马德里美食沙龙创新奖!



企鹅君教你一个犯规的进阶吃法:用薯片蘸点酸奶油、铺上鱼子酱,然后一起送进嘴里,让美味彻底炸裂!


来杯白葡萄酒,这个天气开瓶香槟也不错嘛👀


2 | 黑松露味

Black Truffle




一撕开包装,浓浓的黑松露香气扑面而来。


当你吃完一整包,先别着急丢包装。企鹅君仔细地翻了翻,惊喜地发现里面剩下了小粒的黑松露调味盐。Torres的用料真是毫不吝惜,诚意满满!


3 | 西班牙火腿味

Jamón Ibérico Flavoured



西班牙伊比利亚火腿,由西班牙高贵的黑猪腿风干窖藏制成。企鹅君曾经在火腿wiki里介绍过,伊比利亚黑猪吃着橡果、自由奔跑,因此肉质肥美、含有橡果的香气。



Torres将伊比利亚火腿香气融入马铃薯,吃得到火腿特有的油脂香气,咸香酥脆。


薯片搭配红葡萄酒技能get~


4 | 海盐味

Mediterranean Salt



要说夏天和汽水最搭的薯片,非这款海盐味莫属。


烤得酥脆的马铃薯片上撒上海盐,大粒海盐在舌尖慢慢融化,犹如海风拂面。被提升的薯味,咸得更加饱满有趣。




我们的马铃薯很优秀



没什么宣传和推广,低调做事的Torres把怪味薯片玩得不亦乐乎,除了名声在外的黑松露、火腿、还有开心果味、核桃味等等。


撇去调味,优质的马铃薯是完美薯片不可或缺的:



企鹅君在西班牙旅游时,就觉得当地的马铃薯特别美味,认真研究后才知道,这得益于当地温和的地中海气候。



Torres的马铃薯,就来自于西班牙伊比利亚半岛上,海拔1000米高花园里的大颗马铃薯。这里马铃薯的风味、香气、软糯度都是一绝,简直就是为做薯片而生。


* * *



开瓶汽水,再嘎吱嘎吱吃着薯片,躺着吹空调追剧,没有比这惬意的了!


购 买 方 式


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