活动 | 和日本“国宝级”甜品大师小山进一起参加芝士狂欢节！

下厨房 · 公众号 · 美食 · 2017-05-26 18:00

正文

芝士的味道有种魔力，让每一个爱它的人为之着迷。

很多食物，一旦加入芝士之后，会瞬间充满魅力。一闻到芝士蛋糕香浓的味道就会忘记生活中的不愉快，感受到它细腻浓滑的口感、流连于唇齿之间的香气，就会幸福感满满。

舒芙蕾｜牛奶的醇香＋Kiri奶油芝士的细腻滋味更是妙不可言

越来越多的国人接受从西方传来的浓郁芝士香味，甚至深陷其中不可自拔。

芝士蛋糕｜隔着屏幕都能闻到诱人的香浓芝士味儿

芝士布丁｜奇妙的搭配有一种简单却又层次丰富的味道

在众多芝士品牌中，有一个来自法国的品牌，经历了50多年的探索，最终凭借顺滑细腻的口感赢得好评，成为了全球的畅销产品，被誉为“极致中的极致”。它的名字叫做“Kiri（凯芮）”。

Kiri创始于1966年，所有产品均在法国生产, 刚开始 “Kiri”的出发点为 “专为儿童设计的芝士” ，大幅登载在电视等广大媒体。

在日本上市后，更是凭借顺滑、香浓、营养满分在专业厨师中一炮而红。尤其在制作烘焙及半烘焙食谱时，Kiri奶油芝士能够提升整体口感，完美平衡酸碱度与甜味，并且有助于成品稳固定型，对于甜品师来说是不遑多让的第一选择。

在专业甜品师的影响下，Kiri在全球成为热销产品，被不同年龄层的甜品爱好者所深深喜爱。

说到Kiri的奶油芝士，不得不提甜品界的标杆人物—— 小山进。

他是日本“国宝级”甜品大师，日本享誉盛名的甜品蛋糕卷“小山卷”就因他而得名。凭着高超的制作手艺，他打造了自己的甜品王国。特别是其中的芝士甜品，让他声名大震。

他尤其喜爱Kiri奶油芝士。

为了让更多人感受到芝士的美妙滋味，也出于对Kiri的喜爱，小山进接受了Kiri邀请，成为了 Kiri®café 限时咖啡店的主厨，并带来了一系列深受大家垂涎的芝士甜品。

“虽然是芝士，但它又不单单是芝士”，小山进亲自设计了Kiri®café的所有菜单。“希望能让每天奋斗忙碌的大家停下繁忙的脚步，享受属于自己的那片私享时光。”这也是Kiri品牌开设Kiri®café的初衷。

Kiri®cafe在日本大受欢迎，连续两年，一座难求，已经成为了甜品迷们必须探访的甜品店之一。而激动人心的是， 6月26号~7月2日， Kiri®cafe将要来到上海。不用去日本，“芝士控们”也可以品尝到小山进亲自设计的甜品啦！

地址：上海局门路457号 rooftop5楼八号桥4期

烘焙控福利全面来袭，这次不仅可以吃甜品，还可以和小山进面对面学习做甜品哦。

你想和小山进面对面一起交流烘焙的经验吗？你想让小山进亲自品尝你的美食吗？ Kiri邀你来魔都，和小山进来一场芝士的狂欢与邂逅（包住宿、机票哦），这么好的机会，你还在等什么？

-- 活动时间 --

2017年5月26日－6月8号