英园沙龙丨走进英式茶和威士忌的世界

北京坊 · 公众号 · · 2017-07-03 20:09

正文

有一首英国民谣是这样唱的：“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。”

茶不仅是一种饮品、食品，也被称为一种艺术品，更是一部文化史、医学史和文学史。透过茶，我们可以看到一个国家的艺术、文化和民风等。在中国这样的产茶和饮茶大国，茶自古就成为了国际贸易和文化交流的纽带；而在英国，下午茶文化亦可以追溯至18世纪。同时，英国人不仅为了茶可以停下一切，对酒的热爱也不可小觑，在酒精的作用下，往往给大家保守印象的英国人似乎也变得奔放自由起来，并形成了独具英国特色的酒吧文化。

七月，在北京坊旗舰店，英园特别为英国文化的爱好者们准备了纯正的英国茶和威士忌沙龙活动，邀大家一起品鉴~

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在这个炎炎夏日，英园与英国Newby茶品牌以茶会友，共同邀请您一起饮茶香，品茶韵，识茶源。希望悠悠的茗香可以令您怡情静心，而专业的品鉴也能够使您领略茶文化的优雅气韵。

同圆茶梦，共品茗香 – 英园香茗品鉴沙龙

活动日期： 2017年7月6日, 星期四， 14:00 – 16:00
参与人数： 20 - 30人

活动费用： 120元/人（活动当天到场支付）

活动地址： 英园北京坊旗舰店

活动内容：
品鉴超过三种经典或获奖茶
专业茶品鉴师分享不同品种茶的特色、区别与文化
交流品茶心得

茶品鉴讲师
知名欧洲高端食材品牌运营商优沃食品(北京)有限公司CEO Peter Pan先生将为大家分享传统英式下午茶文化及英式茶类的品鉴常识。Peter Pan 先生在进口高端食材领域有超过20几年的经验，现为世界顶级茶品牌英国Newby品牌在中国的代理商，并且是NEWBY公司专业认证的茶培训师。

关于Newby
品质是 Newby 的第一优先。从各种不同的茶园中选取最佳的茶叶。由专业的品茶员从上千个茶园选取样本，现今每种Newby茶仍最终经由其创始人亲自品尝并通过。成立至今已获得超过130枚国际奖项。一直以来致力于对改善全世界采茶人的生活和环境作出贡献，使茶叶产业更好、更公平、可持续的发展。

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不列颠岛最北部的苏格兰是英国威士忌的故乡，这里出产威士忌酒的历史已超过500年，享有“生命之水”的美誉。广袤的苏格兰高地孕育了其威士忌独特的风格，酒品色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，似乎从清冽，醇厚又不失绵柔的韵味中，能够想见这个曾经盛极一时的西欧古国的宏大与辉煌。

英园协同优沃食品与您相约把酒言欢，穿越500年时空，共同感受苏格兰“生命之水”的神奇魅力。

醇醇美酒香 – 英园酒沙龙：苏格兰威士忌品鉴

活动日期： 2017年7月9日，星期日，13:30 – 16:30
参与人数： 10 - 20人

活动费用： 300元/人（活动当天到场支付）

活动地址： 英园北京坊旗舰店

活动内容
品鉴至少两款苏格兰拉瑟岛威士忌
专业品鉴师分享不同类型威士忌的特色，区别与文化
威士忌鸡尾酒制作讲解与品鉴
交流品鉴心得

威士忌品鉴讲师
Kevin Liu, 资深威士忌品鉴讲师，现担任R&B Distillers业务总监，2014年加入公司创业团队前，曾任英国政府新闻官、国际政治和经济风险顾问等职务。

关于拉瑟岛威士忌
R&B Distillers是苏格兰最受瞩目的工匠威士忌公司旗下的拉瑟岛蒸馏厂（Raasay Distillery）专门出产小批量的单一麦芽和单一谷物威士忌。R&B于2017年初正式进入中国市场，现已深获北京、上海、深圳和成都等地的高端酒店、餐厅、酒吧和雪茄馆等客群的喜爱。