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赞赞赞！终身VIP折扣卡，连续7天免费送！南沙这家蒸汽海鲜「壕」到离晒谱！

南沙365  · 公众号  · 广东  · 2021-01-17 17:01

正文
壕吃！
壕吃！
壕吃！

鲍鱼、 膏蟹、海螺、北极贝...

一次性吃到！

只有你想不到

没有我们做不到的


1月18日~1月24日
持续7日
zhuan发文章至
积攒288个，送VIP卡
终身9折，壹号大院所有门店通用


南沙人爱吃海鲜， 每一口鲜货里都暗藏着一片海 ，滑嫩甘甜，鲜香萦绕。最地道当属清蒸，锁住原汁原味的鲜美，小编就挖到一家 点评No.1 的蒸汽海鲜店！

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海鲜都是 现捞现蒸 ，上桌还是活蹦乱跳的虾慢慢变红，贝壳一点点打开； 大闸蟹膏多肉厚，蟹黄稠而不腻， 原汁原味 呈现的美味来啦！满口的汁水鲜甜，女孩子也能轻松吃完一盘~

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利用高压蒸汽将海鲜在短时间内
蒸出鲜嫩的状态，营养又养生~
保留原汁原味，全程无烟、无油、无水，
男女老少皆宜~




01
满满一桌海鲜，鲜甜度max
‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍


海鲜大赏





被盯上的必须是优质海鲜！ 新西兰进口青口 、 北极贝 、罗氏虾、花甲、一点红... 每款海鲜都要筛选好几轮才肯放到你嘴边！






■ 鲜肉蒸锅 ■





除了蒸海鲜，还可以蒸各种肉类。鸡肉、牛肉、排骨、鱼等都可以。



用蒸汽蒸出来的牛肉，熟后微微卷缩，紧锁每一道肉汁，再加上配角粉葛丝和虫草花， 完美的保留着浓浓的牛肉香味 。



放入海鲜之前，在锅底会放置精心配置好的粥底！上层是满满的海鲜，下层是粥底，一锅两用！不用加油和盐，还是保留着原汁原味，最后再在粥里撒一把葱花，香气立马扑鼻而来



让小编惊讶的是！这蒸汽还可以消毒，在吃之前，将碗筷放入锅底用高温蒸汽，彻底消毒，吃的也健康安心！



店里连蘸料都是满满两大排，客人可以按照喜好自己调制 ，不同的搭配有不同的口感！



02
百里挑一，品种丰富的生猛海鲜



店里的海鲜池，想装作看不见都难， 面包蟹、象拔蚌、小青龙、鲍鱼... 一池子的鲜活海鲜，只想统统据为己有。









各种鱼类、蟹类、虾类、贝类、鲍鱼

从海鲜池到餐桌一步到“胃”！

现挑，现称，现蒸，现吃

新鲜可见！




■ 烤海鲜■




烤的时候，你可以选择自己烤，也可以选择叫服务员帮忙。服务元随叫随到，服务非常周到噢。



壹号大院花螺被翻牌的频率，绝对不输前三款海鲜！ 紧实的螺肉大颗到连外壳都藏不住 ，喜欢吃螺的朋友，千万别走宝了！


■ 养生菜品 ■



鲍鱼煲鸡这道色香味俱全的名肴相信大家都很清楚啦！这道粤菜，取材严格，工艺复杂，讲究鲍鱼够出味，鸡肉够鲜嫩，色香味俱全，回味无穷啊！



鲨鱼皮羹由鲨鱼皮、鸡肉丝、鲜虾、香菇等食材制作而成 ，汤汁十分浓稠且鲜香爽滑，富含蛋白质和多种微量元素。具有美容美颜功效，是不错的养颜保健品。深得食客的喜爱！



南瓜海鲜粥由南瓜、白贝、虾仁、豆腐、百合等养生食材熬制而成，口感细腻、绵滑、柔润，特别鲜甜。

这个南瓜蛋挞也是小编的最爱！由椰奶、栗子南瓜馅搭配蓬松奶油制成，海鲜大餐过后再来一个小甜品简直就是完美。


■ 单点菜品 ■



干香有嚼劲


椒盐鹅翅比手掌还要大，轻轻一撕肉就下来了，当当只看这个色泽都非常的诱人！吃起来更是干香有嚼劲！


炸鱼丸吃起来口感更具层次，表皮轻盈爽脆，内里鲜甜弹牙。

■ 凉拌■

凉拌爪多皮、筋，胶质大，无疑是一个人间美味，吃起来劲道弹牙超过瘾 ！还有店里的多款凉拌都值得尝试哦！



03
在国风山水画中吃海鲜






△ 一楼大厅


他家与别家不同，一进门有敞明亮的大厅，还有一条长长的走廊，能看到全是 大大小小的包厢 ，门口有秋分、立秋、白露 ..... 中国节气的名字，设计典雅质朴，中式餐桌，有一种淡淡的 中国韵味 。








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