我们又探到这么多店献给米粉专业户

北京吃货小分队 · 公众号 · 北京 · 2017-03-04 11:54

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作为一枚米粉专业户，定期发掘粉是我份内的事。

最近又挖掘到了京城这些粉子们

替大家筛选出2017版吃粉攻略

分享给随时想吃碗粉的广大盆友们！

- 南方北方都要吃粉 -

米粉，是人类灵魂进步的阶梯。——big脸这样说过

贵州开来的老店

遵义开过来的40多年老店，北京第一家分店就开在南锣。主打是遵义特色羊肉粉，汤类和干伴的都有，羊肉都是贵州土山羊，辣度有选择，要加上胡辣椒一起吃才地道。

除了粉还有羊肉火锅各种特色贵州小吃，种类还是挺多的。

店名:北门张家羊肉粉

地址:大取灯胡同2号(南锣鼓巷)

电话:010-64087655

预估人均:36

开在798的文艺风米粉

开在798胡同里的温馨小店，环境很文艺简洁其实是卖桂林米粉的，据说老板家里有自己的米粉厂，卤水也是自己熬制的，招牌是经典卤粉和酸辣粉。

吃粉再加点腐竹猪脚就更配，店里还有自制的剁椒酱辣椒酱，喜欢也可以买走带回家。

店名:肆喜桂林米粉

地址:798艺术区陶瓷一街大公鸡湘菜旁

预估人均:36

有半只鸡的云南米线

云海肴旗下的米线店，饭点人挺多，招牌就是一碗足足有半只鸡的米线。配菜号称有10种，胃小的可能还吃不完。

鸡肉挺嫩的，轻轻一戳就拆骨了，沾特色云南辣酱不错。但是汤头比较寡淡。除了米线还有小吃供应，环境就是快餐环境，全程是自助选菜点单。

店名:刀小蛮半只鸡过桥米线

地址:王府井大街138号apm购物中心5层(另有多家分店)

预估人均:40

小狗当形象大使的粉店

类似快餐形式的连锁粉面店，虽然店小，还用心设计了一只卡通狗狗当形象大师，店里有各种可爱的狗狗名画系列。

主要是卖各种湖南米粉，麻辣牛肉粉和金牌黑猪肉粉最受欢迎，连特色炸虎皮蛋都做得很像样。

店名:四有青年米粉

地址:朝阳北苑路奥亚酒店(多家粉店)

人均:26

感觉置身国外的洋气河粉

最近人气比较高的越南餐馆，主打是各种越南河粉，特色是限量牛尾汤河粉和火车头，汤头很鲜，一碗粉足够两人吃。

还有春卷、滴漏咖啡、鸡粥等东南亚小吃，开在太古里装修很洋气，墙上有满满一墙的河粉做装饰，很有西贡的feel。

店名:西贡妈妈

地址:三里屯太古里南区三层S6-32号

预估人均:104

90后夫妻创业的小店

魏公村附近的一家新疆米粉小店，老板是一对90后裸婚创业小夫妻。它们家米粉特色是酱汁味道很浓厚，而且还可以点半粉半馕的搭配，一次尝到两种风味。

勇士可以尝试爆辣口味。各种新疆特色饮料也很齐全。很受学生党欢迎

店名:米字格新疆米粉

地址:紫竹院街道韦伯时代中心近老高驴肉火烧

预估人均:25

北京少见的海南米粉

我们又探到这么多店献给米粉专业户

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