世间烟火味，最抚凡人心
菜市场，是最接地气的生活场所
藏着老百姓日常生活中最鲜活的一面
最近头条菌发现了一处宝藏菜市场
美食美景嗲到飞起
简直是杨浦人心中的“k11”
来这里，十个胃都顶不住
走走走，头条菌带你近距离感受一下~
麻雀虽小，五脏俱全
你想要的瓜果蔬菜这里都有
“阳普敦化菜市场”？哎，怎么不是“杨浦”？第一次看见这个名字的人，可能要懵圈了。不过别担心，你没来错地方。这里就是头条菌今天要和大家介绍的菜市场，只因它属于上海杨浦区阳普管理公司，所以叫“阳普”而已。
生鲜水产、蔬菜肉蛋、新鲜水果......每个区域都分列得清清楚楚，通道内也十分干净整洁，每天一大早，阿姨爷叔们就拎着菜篮子过来买菜啦。
自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶。生活过日子，上海人都有自己的一本买菜经。有经验的人都知道，越早，菜市的菜越新鲜。
绿油油的莴笋、春韭、红彤彤的西红柿、新鲜出土的春笋，一样样都被整齐地码在摊头上，就等着有缘人把它们带回家，精心烹饪，成为一家人的午餐。
摊主都十分热情，每次去都会笑容满面地招呼你：“今天春笋新鲜，买点吗？”“豆腐？豆腐好呀，煎炒炖煮都好吃！”
如果你买了西红柿和鸡蛋，想要两颗小葱点缀？没事儿，老板免费送你。
摊主偶尔有事要去上厕所，隔壁老板都会主动帮忙看店：“你要买东西啊，稍等啊，他马上就回来！”
有别于高楼大厦的光鲜亮丽，菜市场此起彼伏的招呼声、砍价声交织在一起，充满了烟火气，描绘出了上海人最鲜活的日常生活。
杨浦人的美食一条街
杂粮煎饼、夫妻肺片……全部安排上
不要以为逛完菜市场就结束了，因为在菜市场的外围，还藏着美食一条街！数十个小店排排绕，杂粮煎饼、夫妻肺片、糖醋带鱼、各色卤味……老远就看见排队的人了！![]()
不想买菜做饭的人完全可以来这里把肚子填饱。或者买点现成的凉菜回去加个餐！![]()
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鸡蛋煎饼是很多人学生时代的回忆，搭配随心，营养又美味。不过做的好吃，能吸引人回头客可就不容易了。而老磨坊就做到了。
只见摊主熟练地把面浆在锅上摊出一张面饼，打上一颗鸡蛋，抹匀。再撒上芝麻和葱花，香气就飘散出来了~
要加脆饼还是油条？酱料是要甜的还是辣的？通通都由你做主！一心一意，只为做出属于你的鸡蛋煎饼。最后用铲子一切两半，两个人吃都没问题。趁热咬上一口，哇，还是记忆中一样好吃！
爱吃夫妻肺片的小伙伴看到这里要走不动路了。随心搭配，牛肉、鸭肫、牛板筋、金钱肚、牛百叶、海蜇丝、黄瓜丝……啊，通通都想加一点。
虽然每天来买的客人络绎不绝，但是老板一点也不慌，有条不紊地为每一位客人拌好食物。吃不吃辣，要不要香菜？记得要提前说哟。
头条菌也跟着排队买了一份，菜肴在酱汁里浸泡得鲜香入味，非常下饭。就连搭配的花生米也是脆脆的，每次一粒都不舍得浪费~
这一家可是上过人气美食的鱼丸坊，人气很高。鱼丸都是活鱼现杀现场制作的，吃起来就是放心！
这里的鱼丸也很有讲究呢。有青鱼丸和黄鱼丸；有过油的和不过油的；有纯鱼肉的；也有里面加了马蹄，吃起来口感更丰富的……买点回家烧个汤，味道不要太嗲哦~
鱼丸、鱼豆腐、鱼肉卷、蛋饺……品种丰富，供你选择~
不只各类鱼丸，他们家还有片好的青鱼肉片卖呢，买多还搭送一袋酸菜，回家就能轻松get到一道酸菜鱼，太方便了！
黄桥烧饼，对于江苏的小伙伴来说一定非常熟悉，产于江苏泰兴的黄桥镇。得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”，2003年荣获“中华民族小吃”的称号。
烧饼有好几种口味，有白糖馅儿的，有萝卜丝馅儿的。外表都烤得焦黄，洒满了芝麻，吃起来外酥里嫩，轻轻一碰，饼皮就扑簌簌往下掉。
老板很风趣，一边熟练的包烧饼，一边和头条菌说“拍照呀，那记得拍得漂亮一点哦”。
这家油墩子其实和黄桥烧饼算是在同一家商铺里面，两个商户合租在一起，无论你早上是想吃烧饼还是吃油墩子，都能轻松pick。
老板做了很多年了，操作起来又快又稳。填满了萝卜丝的油墩子一个个被放进了油锅里。“别着急，要等浮起来，才差不多要好呢”老板说。
刚出锅的油墩子，色泽金黄，咬上一口，里面萝卜丝的清甜味儿就出来了，一点也不会觉得油腻。
听说这家店曾经开在安图路大桥四线的终点，后来才搬到敦化菜市场这边。不过后来居上，很快，这家店就用美味的烤鸭征服了食客们的胃。
晃晃的玻璃窗内，是一排排色泽油亮的烤鸭，一排排肉质紧实的蜜汁叉烧，还有一只只香气扑鼻的盐焗鸡……啊，看得人口水都要流下来了~
不过头条菌最喜欢的还是他们家的烤鸭。鸭皮酥脆，肉质肥而不腻，入口酥香，再蘸上店里的甜面酱，让人吃到停不下来。
据说这家大厨原来是“苏浙汇”出来的，水准很高，菜品口味都很不错。
几十种熟菜分门别类的放在干净的铁盘子里，想吃什么自己点，老板会细心的用盒子帮你打包好。
中午想加个菜的可以过来买点熟菜，荤素都有：糖醋排骨、松鼠桂鱼、糟熘鱼片、菠萝咕噜肉、元宝虾……简直是不会做饭星人的福星。
鸿瑞兴在菜市场的对面，大概由于年数太久了，招牌已老旧的不太显眼，一不小心可能都会错过。
不过周围的居民都知道，这真的是一家开了很多年的店了。一到饭点，店里就坐满了客人。老顾客根本都不用看菜单，对他们家招牌菜如数家珍，好吃的美食就是让人印象深刻嘛~
店内墙上挂满了老板和明星的合影照片。谭咏麟、李宗盛……哇，老板，你怕不是已经合影打卡了半个娱乐圈了吧！
与一般店家有所不同，就是他们家很多食物都是用一次性用具盛放，比如说面条的浇头。不过味道还是不错的，而且分量很多，一个人吃都会感觉有点撑呢。
周围美景环绕
黄兴公园、延春公园……春暖花正开
逛完菜市场，顺便还可以去周边的公园里遛个弯儿，锻炼锻炼身体。这个时节，公园里百花争艳，满目都是春光~
自从2001年6月建成开园以来，黄兴公园已经陪伴杨浦人将近18年了。
