【老字号书写中华巴洛克开店新故事】“振兴东”饭店将重现靖宇街，增添百年老街传奇色彩

据李先生介绍，他的曾祖父李作祯，1891年生于山东，身材高大，自幼在私塾诗书，曾和500余位山东同乡，远赴欧洲战场。 归国之后，李作祯先是返回山东老家，后携家人和朋友一起“闯关东”来到哈尔滨。1926年，他在繁华的正阳大街（今靖宇街）一带，开设了振兴东饭店，店名寓意深远，取自其子李振东之名，更寄托了对国家富强的美好憧憬与期望。

在日伪时期，哈尔滨的民族工商业被全面打压，日本宪兵队频繁骚扰商铺，振兴东饭店也未能幸免。据李先生介绍，在一次日本宪兵的寻衅滋事冲突中，血气方刚的李振东将两名傅家甸宪兵队日本宪兵打伤，不得不暂回山东老家躲避追捕。3年后，在李家人多方运作将事态平息，李振东才返回哈尔滨。

李先生介绍，新中国成立后，振兴东饭店经历了公私合营，更名为东方饭店，后饭店的员工被妥善安置到了宴宾饭店、三义诚等饭店工作。从此，在各个饭店工作的振兴东老员工继续秉承发扬振兴东的餐饮特色，为以鲁菜为本，融合西餐和地方菜系而形成的龙菜的发展推广起到了积极助力作用，为哈尔滨餐饮文化和烘焙技艺的传承与发展作出了“振兴东”贡献。

在哈尔滨开办企业的李先生表示，振兴东饭店是“闯关东”的历史印记，是家族几代人记忆，也是哈尔滨中西融合餐饮文化的一个体现。适逢中华巴洛克三期首开区业态招商，在与哈城发投集团名城公司的洽谈中，他感受到了名城公司挖掘街区历史文化的决心和信心，经过家族内成员商议，决定在靖宇街上投资恢复“振兴东”品牌，并进行了细致筹备。 计划近期开业的新店，在还原老品牌老味道的同时，还将融合现代工艺、文创元素，探索开发新的餐饮体验模式，为靖宇街增添一抹传统与现代相结合的“百年风情”。