每天一做饭,厨房就多出一堆锅碗瓢盆要洗,真心累。
哪怕煮粥、下面,做一人食,都要用个笨重又麻烦的大铁锅,吃完又是洗锅,又要刷碗,还要把它们一个个收好,好麻烦哇。
真希望有个能让我“偷懒”的锅,一口锅就解决掉一日三餐,不用洗一堆东西,好用、好洗、好方便!
一个美食博主朋友听了我的烦恼,劝我道:“你应该买个全能小锅啊!”
于是推荐了我这个来自 韩国的麦饭石不粘锅 ,还说这是她365天最常用的小锅,啥菜都能做,还配一个竹制蒸笼,整套才百元不到呢。
不得不说,推荐得真好!
这几个月,我一日三餐天天用它,蒸炸煎煮焖炒来了个遍,而且做菜顺滑不粘锅,完事一冲就干净,帮我省下大把的时间。放在厨房还不占地儿,好评!必须的!
它才百元不到,却能给你一大堆方便,个个戳心!
|不粘锅,超耐用|
平时超市买的小锅还都是简单的不锈钢,超容易粘锅,用久了还黑糊糊的。
而它用了超受欢迎的麦饭石材料,不粘性超好!拿它煎蛋试试,不放一滴油,也滑滑溜溜的。
不粘油污,所以也特好清洗,一冲一擦就干净,不用费大力气刷锅了。
而且,这种麦饭石不仅安全无害,还能减少油烟,你哼着小曲儿就把菜做好了,不呛鼻。
▲经过多家检测认证,不含PFOA和重金属,可放心使用。
除了不粘层,它整个锅更是五层加固结构的,坚实耐用,用上10年没问题。
|导热快,不挑灶|
锅底有一个复合聚能加固层,比普通小锅导热快,让你更快吃上美食。
且它不挑炉灶,你家燃气灶、电磁炉、电陶炉、电热炉它都能上,既能放厨房做菜,又能上客厅打火锅。
|附钢化玻璃盖、竹制蒸笼|
对了,它还配了钢化玻璃锅盖,不仅煲汤、炖肉、焖菜时锁住鲜美,你还能随时观察熟的情况呢。
它的锅盖把手、手柄是细腻的电木,比塑料更隔热;而且一体化加固,你不会用到一半就脱了。
还有还有!比起其它小锅,它还专门配了竹制蒸笼,可以自己蒸各种营养好吃的美食了。
|小巧省力,煮汤不溢|
它18cm的大小真是轻巧呀,加了盖子也不到 1KG,小女生用它也毫不费力。
这大小,1-2人吃刚刚好,或者用作宝宝辅食专用小锅,对宝妈也超方便。
不得不说,有些小锅太浅了,很容易溢汁。而它虽是小巧,却深8.5cm,1.6L大容量,煮一大锅鲜汤都不溢的。
我还专门和很火的另一种小锅——日式雪平锅对比了下!雪平锅超爱粘锅,其它方面,也几乎都不如这个全能小锅厉害。
这个锅,别的地方打完折都要一百多,我们直接找品牌方拿来了优惠,加上蒸笼、锅盖整套才百元不到。
锅要好用是一方面,能做的美食种类也要一个不少,可不能亏待自己和家人的胃。
而它可就真的厉害了:既能煎、炸、焖、炖、炒,还能上蒸下煮,一日三餐它一个就全搞定了!
|麦饭石小锅,煎炸焖炒炖|
首先,是下边的麦饭石小锅,熬粥、煮面、煲汤轻轻松松,还能直接端上桌开吃,每顿少洗一个碗是一个。
用它煎个柠檬秋刀鱼、炸个酥肉丸子,甚至小炒一个浇盖饭的料头,每天的便当都不愁了。
想再丰盛一点?那就放进年糕、牛肉、豆腐、鱿鱼、拉面,大杂烩一个韩式小火锅,美滋滋。
我最近还准备拿它开发迷你版椰子鸡、三汁焖锅、海底捞,下厨也变得更令人期待了。
|竹制蒸笼,上蒸下煮一锅端|
重点来了!就是它配的这个竹制蒸笼,可以直接套在锅上用,还附了个食品级硅胶的垫子。
早餐自己蒸个京酱大肉包、白菜猪肉饺,甚至你想放啥馅放啥馅,比外面肉多、料足,还更放心。
夏天,多吃蒸的还防上火,少点长痘和口腔溃疡;你还可以把剩菜也做成蒸菜,别有一番风味。
最最方便的一点,是它还能上蒸下煮同步做,超省时,一顿菜的时间做两顿。
下面熬着粥、煲着汤,上面蒸着玉米、红薯、面包,滋啦啦的沸煮声,加上氤氲飘香的水蒸气,两道美味一同出炉,口水真的要流成河啦!
真的,家里特别需要这样一个小锅!它才一顿下午茶的花费,以后轻松解决每天三餐,使用率超级高,菜式花样也多,还每天节省你宝贵的时间呀。
它,我强烈推荐给这几种人:租房年轻人、需要做辅食的宝妈、想省事和厨房小的人、做饭新手……绝对是你们的神器无误了!
注意事项:
1 宜中小火烹饪,在250°C以下无油烟产生,严禁干烧锅具。
2 为保护不粘表面,每做一道菜擦拭即恢复洁净,水洗需待自然冷却,切勿冷水冲热锅。
3 请用尼龙铲、木铲、硅胶铲,避免用金属铲、钢丝球。
4 禁用不粘锅储存剩余食物。