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冬季,气温骤降,人体的新陈代谢也随之放缓,而喝茶,在这个时节便有着诸多讲究。
立冬饮茶,讲究温润,宜选择性质温和的茶类,比如红茶、白茶、黑茶、熟普等。从茶品的选择到冲泡的器具,每一个环节都影响着冬日品茶的独特体验。
为了能让茶友们在冬日品茶时有更为契合的器具选择,本次一条生活馆邀请了老朋友紫砂非遗文化传承人蒋兰娟老师和她工堂众多实力出众的匠人制作了朱泥、天青泥、白玉段泥三种泥料的潘壶,适合冲泡各类茶叶。
原矿紫砂小品潘壶(天青泥)
三色泥料小品潘壶▼限时特惠活动截止至:2025年1月26日23:59
蒋兰娟,1981年出生于宜兴紫砂世家,当代知名陶艺家,新锐实力派匠人,非遗紫砂技艺传承人。
2004年创办了工作室,致力于继承传统和发扬紫砂工艺艺术。擅长传统小品薄胎工艺、花器及文房雅玩等,作品构思新颖,做工精细清晰。
工堂签约了 32 位实力派匠人,旗下以非遗传承人蒋兰娟为主导
实力派匠人包括朱太祥、苏一月、沈杰、范晓军、陈涛等。
她在设计创作的时候注重将作品外形与内在精神相结合,将自己的思想放入其中,形成自己特有的风格。
她的作品线条流畅生动、形体端庄、给人无限的趣味遐想。
蒋老师非遗证书与获奖证书
蒋老师深知 “慢工出细活” 之道,即使已经学有所成,十几道工序也不曾马虎。
在最近的春季拍卖会上,有两款壶拍出了上万元的价格,并被该拍卖会收藏。
2024年春季拍卖记录
收藏证书
以泥砂为骨,泡好每一壶茶
好的紫砂壶,不仅仅是一把壶,日子久了,才能知道是生活的一部分。
这次使用的朱泥、段泥、天青泥的三种泥料皆是老师工堂自藏的。
朱泥(生砂)
生砂朱泥是挑选朱泥矿的核心,质地硬,成砂质,挑选以后,直接筛粉,制泥。
熟砂是把朱泥矿磨成粉,调浆,制作成“浆饼”,等晒干以后置于窑炉低温烧到800°左右再重新打碎研磨。
生砂朱泥和朱泥一样,是制泥工艺的不同,与泥料的产地无关。
成品的质感相差较大,生砂朱泥比一般的朱泥颗粒感更明显,质感要好一些,但会有一点杂质。忽略一点小杂质的影响,体验一把黄龙山朱泥,真的不错的。
此款壶用料的吃温比较窄,烧的是電案1.6号能直接出油性。
看起來很漂亮,案溫再高就直接起皮跟有爆點明题,这個在圆片上大家就能感受得到,低於1.6号表面就會暗淡看起來明题吃溫不足。
我们在朱泥中加入了段泥颗粒,丰富紫砂质感和肌理感,并且可相对增加泥的透气性。
很多人看到调砂会觉得这是劣质泥,其实并非如此。加入合适的颗粒可以减少收缩率,提高成品率,烧成后壶表质感也更强烈。
天青泥
《阳羡茗壶系》关于天青泥料的简介,用174个字概述:嫩泥、石黄、天青泥、老泥、白泥,其中,关于天青泥着墨最多:“天青泥出蠡蜀,陶之变暗肝色。又其夹支有梨皮泥,陶现梨冻色。山灵腠络,陶冶变化,尚露种种光怪云”。
天青泥窑温跨度大,颜色变化也会很大。
我们测试了几次窑温后最终定了电窑的三号表,实物呈现出发青发蓝,微透灰之感。
天青泥属于紫泥的一种,因此它适合泡的茶也与紫泥的相同。
白玉段泥
白玉段是白泥与紫泥的共生矿,泥料中包含多种颗粒,以白颗粒为主,其次还有紫黑颗粒和红颗粒、嫩黄颗粒。
白玉段泥生胚试片
泥料中可以看到很明显的颗粒,泥料烧成后呈白色调,随着温度升高,呈现米白色,经高温呈淡青白色调,因此绿茶类颜色偏淡,更适合白玉段泥紫砂壶来冲泡。
黄龙山的白泥比红泥还要稀少,所以现在很难见到,我们这批泥料产自南山。
三色泥料小品潘壶▼限时特惠活动截止至:2025年1月26日23:59
源于经典,小品聚香常闻:“壶小则香易聚,壶大则味不佳”。
潘壶于传统紫砂壶基础之上,结合现代审美改良而成,独有的简洁凝练线条,圆融饱满的形体。
壶身扁圆,线条匀称流畅又有张力感,110cc小品容量,胎体轻盈。
小品壶有着卓越的聚茶气之效,在泡茶过程中,茶叶自身所蕴含的香气以及独特的茶性,能够得到较为充分的聚拢。
对于那些品质上乘、价格不菲的高端茶叶而言,它无疑是绝佳的搭配选择。
使用小品壶泡茶,能够有效提升茶叶的利用率,确保每一片珍贵的茶叶都能充分释放其价值,最大程度地展现出茶叶的优良品质。
这样既让品饮者尽享好茶带来的美妙滋味,又避免了资源的浪费,可谓契合了精打细算又追求极致口感的品茗需求。
壶身小巧,可在手中把玩,不会占据过多空间,这一特点使其宛如一位贴心的 “随身伴侣”。
无论是因公差外出,将它安然放置于包内,以便在旅途之中随时能开启一场惬意的品茶之旅;
还是前往茶楼享用早茶时携之同往,为传统的早茶文化增添一份别样的雅趣;亦或是藏匿于办公室的抽屉之中,在忙碌的工作间隙偷得浮生半日闲,取出小品壶悠然品茗,都显得极为便利。
而且,它拿捏起来得心应手,非常适宜单人操作,为独爱品茶的人士营造出一方静谧且专属的品茗天地。