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超有料的小米粥,每一口都是纯粹精华

朱莉生活日记  · 公众号  · 美食  · 2017-01-22 18:43

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超有料的小米粥,每一口都是纯粹精华。种类丰富,包括谷类、薯类、肉类等。能给宝宝提供能量、铁元素、以及膳食纤维。 粥里的谷类和猪肉为宝宝提供每日所需的能量,猪肉中的铁较为丰富,可以预防宝宝的缺铁性贫血,而秋葵和玉米中的膳食纤维可以预防宝宝便秘,促进消化。

文:熊叔厨房   ID:  xiongshuchufang


缤纷小米粥



— 月龄 —

18M+

材料

material

小米50g、 面粉50g、秋葵30g、 盐1g

生玉米粒30g、 猪肉30g、植物油3g


步 骤


instructions

1. 小米洗净、小火煮5分钟,秋葵猪肉切丁待用


2. 沥出水分后(水不要倒掉),分3次加入面粉,搅拌均匀,让小米表面均匀裹上面粉


3. 热锅注油,倒入肉丁,待变色后加入玉米粒、秋葵翻炒半分钟


4. 加入之前的米汤,大火煮开。


5. 倒入小米球,中火煮3分钟即可


营养功效

食物种类丰富,包括谷类、薯类、肉类等,营养全面。

谷类和猪肉为宝宝提供每日所需的能量,猪肉中的铁较为丰富,可以预防宝宝的缺铁性贫血,而秋葵和玉米中的膳食纤维可以预防宝宝便秘,促进消化。


这道小米粥是老少皆宜,适合给宝宝当辅食,也适合给家人当早餐,你学会了吗?









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