立秋,二十四节气中的第十三个节气。
也是秋季的第一个节气。
经过夏天的酷热和大汗淋漓,身体常常损耗太多,导致营养和水分都不足。进入秋季后,容易出现秋燥,这个时候做好养生大有祛病延年的功效。
饮食上,立秋日有“贴秋膘”的传统。
秋风一起,胃口大开,想增加一点营养,补偿夏天的损失。一般的办法是“以肉贴膘”,如果不想吃太多的肉又想应景,不妨吃鱼。
鱼的营养丰富,易于消化,脂肪含量低,有利于调理脾胃功能。
一候:凉风至
经过大暑的大雨,暑气渐消,凉风已经由热带吹来的热风改为西太平洋吹来的台风。
二候:
白露降
是指立秋之后早晚温差渐大,夜间湿气接近地面,在清晨形成白雾,未凝结成珠,有秋天的凉意。
三候:
寒蝉鸣
与夏至第二候“蝉始鸣”相呼应。在秋天叫的蝉称为寒蝉,寒蝉感应到阴气生而开始鸣叫。
迎秋
立秋的祭祀最早可以追溯到周朝。
据《礼记·月令》记载,每年立秋的时候,周天子要率领手下的诸侯、大夫等人,去王都的西郊举行盛大的迎秋仪式,还要祭祀少昊和蓐收,这两位在当时被认为是主管秋季的神灵。这种祭祀活动经汉代一直延续到隋唐。
戴楸叶
立秋时节,很多地方都流传有戴楸叶的习俗。楸木是我国北方一种大叶的落叶乔木,秋天落叶,戴楸叶有应时序的意思。
这一习俗据记载自宋朝,在今天有些地方还有遗存,比如东北和山东的一些地区。不过形式上也有些变化,人们会将树叶剪裁、折叠成各种形状,佩戴起来显得更加美观。
悬秤称人
民间流行在立秋这天悬秤称人,将体重与立夏时对比。
夏天没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点,看看减了多少,秋来进补。
小心“阴暑”伤人
“阴暑”是过于避热贪凉引起的。
立秋后有了凉意,人们会尽情纳凉,但此时还有一个伏天,在暑热中毛孔是张开的,皮肤腠理比较疏松,外界的邪气容易侵袭身体而中暑,出现身热头痛、恶寒、关节酸痛、腹痛腹泻等症状。所以,要避免吹凉风、吃冷食。
此时的季节在中医认为仍属于长夏,饮食调理方面,中医有“长夏防湿要淡补”的说法。
这个时候,如果多吃油腻或者过甜的食物,容易湿气困脾,可以喝一碗藿香粥来祛暑化湿。
将藿香放入锅内,加水煎5分钟,过滤取汁待用;
粳米加水熬煮成粥,加入藿香汁煮沸即可。
这款药粥具有芳香化湿、健脾开胃的作用。
立秋粥,养脾胃
立秋前后,昼夜温差加大,脾胃容易在这种冷热刺激中发生不适。
中医养生学家提倡立秋开始每天早晨吃粥,粥可以帮助脾胃滋阴,平衡健旺的阳气。而且,秋天是进补的季节,调理脾胃有利于吸收更多的营养。
早睡以收敛阳气
从立秋开始,自然界旺盛的阳气开始减弱,阴气逐渐增强。
我们的睡眠应顺应自然界的规律,早睡早起。早睡可以增加夜里的睡眠时间,补偿夏日的睡眠不足,早起运动吸收阳气,同时舒展了肺气,秋天在中医五行中是肺的季节,早起相当于为秋天养生提前做准备。
养心养身不怕“秋老虎”
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新媒体编辑 霹雳 版式 霹雳
本文原载于时尚健康
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