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【生活】筷子长期不换真的会致癌吗?

中国税务报  · 公众号  · 财经  · 2017-04-14 11:08

正文



筷子是日常生活中息息相关的生活必备品,对于天天都要使用的筷子,许多的朋友却忽视了其的重要性。作为中国人,逢吃必用筷。接触食物、直接入口的筷子,材质质量很重要。因此,今天跟朋友一起聊聊如何正确的选择筷子。对于筷子而言,漂亮的不一定就是好的,筷子的选择应关心的什么材质的筷子好对健康有益。


筷子用太久致癌?



普通筷子在使用到3-6个月时,颜色会随着使用频率变深或变浅,超期使用的筷子会滋生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等疾病。严重发霉的筷子会滋生一种名叫“黄曲霉素”的致癌物质。而这一物质被世界卫生组织划定为致癌物,会对人及动物肝脏组织有破坏作用,已被广泛认定可诱发肝癌。


最佳选择:竹筷子



在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。


次选:本色木制筷子



木筷子?很多筷子都是木头做的,都是木筷子,是不是都可以使用?当然不是!推荐的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的。


最不建议大家使用:彩漆筷子


彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。







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