这些重口味的食物竟然对身体这么好！第一个我就惊呆了

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 虾 酱

虾酱是沿海地区常见的一种调味料，是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种黏稠状酱。传统的虾酱有很重的腥燥味~

虾酱可制成多种口味。既可用于下饭，也可用葱丝蘸酱配玉米饼食用，还可用于菜肴的调味，如虾酱豆腐、炸虾酱鸡翅等等。

虾酱中除了含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素外，还有一项很重要的营养成分——虾青素，虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂，虾酱越红说明虾青素越多。

虾酱虽然味道鲜美独特，但是也要注意，经常便秘上火的人不宜多吃，反复发作过敏性皮炎的老年人也不能多吃！

 豆 腐 乳

豆腐乳是我国一道非常常见的佐菜，但是很多人对它浓烈的腐臭味道还是不习惯，很多人将它成为“臭腐乳”~

平常我们吃到的腐乳有白腐乳、红腐乳和青腐乳，其中青腐乳臭味最为浓烈。红腐乳入菜最多，著名的有腐乳鸡、腐乳猪蹄等。

腐乳在发酵的过程中，一些微生物酶类会将蛋白质分解成小分子的氨基酸，不仅使其营养更易被人体吸收，而且产生了植物性乳酸菌，增加了丰富的维生素B2、B12，大豆异黄酮的活性也更高。

适当吃些豆腐乳可以促进食欲，调节肠道菌群，帮助消化等。

腐乳内的嘌呤含量普遍较高，有痛风的人不能吃噢~否则会加重病情！

 鱼 腥 草

鱼腥草又叫折耳根、臭腥草，原产于我国西南，是一道地方特色浓郁的民间菜。食用鱼腥草的好处颇多，但是它强烈的鱼腥味也让很多人望而却步。

春夏之交，鱼腥草刚吐出嫩芽，非常鲜嫩，适合食用。凉拌鱼腥草是最常见的做法，脆嫩爽口，非常好地保留了营养价值。

鱼腥草能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食。现代药理实验表明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

在吃鱼腥草时只能吃它的白根和叶，多用凉水浸泡可以减轻它的腥臭味~

小编还要提醒你，鱼腥草性寒凉，身体虚寒的人要少吃噢~

 榴 莲

榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，榴莲由于其营养价值很高，常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。

榴莲的吃法很多，但是小编最喜欢把榴莲放在冰箱里面冻起来再吃。冰过的榴莲臭味减淡了很多，口感冰凉细腻，用勺子挖着吃就跟吃冰淇淋一样~

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

榴莲虽然好处多多，却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

这些臭臭的食物有没有通过其丰富的内在打动你呢？

反正小编已经心动了！

来源：生活最美妙