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这是深圳历史上第一次:限时36小时,全民公测酸菜鱼!

柠檬网  · 公众号  · 美食  · 2017-04-14 22:32

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她是公认的美女老板娘

她是骨灰级的酸菜鱼发烧友

本周末,连续36个小时

这家以她命名的餐厅将“全民公测酸菜鱼”

而这,是深圳历史上的第一次

...

民公测

时间 4月15日12:00 - 4月16日24:00

地点 姚·酸菜鱼COCOPark店

事件 36小时不打烊,全民公测招牌酸菜鱼

规则 只要有 1名女生同行,即可参与公测,每桌免费获得一盆酸菜鱼

(用餐人数不同,酸菜鱼分量不同,鱼种任选)






她被称为最适合女生的酸菜鱼。 2016年8月,从中心城起步,就迅速成为很多人的酸菜鱼首选。 如今,她又落户COCOPark,成为这里的第一家酸菜鱼。



深圳最适合女生的酸菜鱼

无论颜值还是口味,都对足了女生的胃口。直径50cm,比脸盆还大,光上桌就用了2个服务员…


第一步:拍照

一盆鱼就占了一桌,我这还是大桌呢。记得来张自拍照,任何人在它面前都变小脸哈哈哈。



第二步:喝汤

她家的规矩就是:吃鱼先喝汤。 喝一口,整个人就像触电一样,味蕾瞬间被打开。


汤底要用鸡骨和猪大骨熬制6小时,隔汤渣的动作,对待鱼肉温柔的模样,让人觉得特别细心。


第三步:吃鱼

在这吃鱼只有两种选择:西贡芭莎鱼或鲈鱼。 吃过的人再来都会选 芭莎鱼 ,每隔2天就从越南湄公河运过来一次。



这盆是超级分享装,够5-6人吃,189元。 跟别家不同,都是切成一块块,没腥味又没刺,不爱吃鱼的都停不下筷子。


女生都喜欢她家的酸菜鱼,就是因为够酸!酸菜经过90天的黄金腌制,真的少一点耐心都不行。


酸菜鲈鱼 是经典,曾经一个月卖出10000份! 这2人份的量,看了都怕怕的。


吃完可以尝试酸菜鱼汤拌松子榴莲炒饭,听起来奇葩,尝了说不定就放不下了。



秘制脆皮糯猪手 ,容器特别逗,猪八戒背着自己的手。可别小瞧它,这可是销量亚军呢!


识货的女生都会爱猪手,当然不仅仅因为是可以吃的面膜啦。先卤够1个半钟再烤,才有这种QQ的口感,58元一整个。


小吃和凉菜也很受欢迎,还有女生喜欢的 椰子冻 红糖糍粑 迷你雪媚娘 ,8-39元一份,价格都不贵。



秒杀女生的Tiffany蓝

从菜单到环境,甚至一杯一碗,都是女生情有独钟的Tiffany蓝,这简约小清新在酸菜鱼界确实不多见。


每张桌都有一个小罐子,装的都是不同的花茶,真是太懂女生想要的是什么了!



【店名】 姚·酸菜鱼

‍‍ 【人均】 70元

【地址】 福田COCOPark3楼 (中庭电梯上3楼)

【营业时间】 10:00-22:00

【温馨提示】

1、公测期间,36小时不打烊。

2、4月17日恢复正常营业时间。

3、附一张用餐时间段指南



广告 | 姚 · 酸菜鱼





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