遇见匠心|行走 40 国带你找寻西安的冠军精神

不知道从什么时候开始，有关西安这座千年古城的美景美食，在抖音上随处可见， 看着短视频里大家摔酒碗、唱秦腔、吃美食，我早就心痒难耐了，趁着这次与哈弗同行，当然要狠狠地打一次卡，去用心感受这座新晋“网红”城市的魅力。

来西安不到鼓楼逛一逛，等于白来。建于 1380 年的鼓楼，是正儿八经的“物质文化遗产”，称得上是国内现存的鼓楼之冠。在智能导航的领路下，我开着一辆 全新哈弗 H6 驶近鼓楼，看着科技感十足的内饰，想象着盛唐时这里的车马喧嚣，恍惚间脑海中浮现出一种穿越时光的奇幻感。

大气宏伟的鼓楼，让包括我在内的游客们，连连感叹中华民族的建筑功底，也正 是有了这样传承至今的作品，才让我们能在今天领略到古人的精工巧思。就像一直传承创新的哈弗一样，一直秉持着匠心，为我们创造出哈弗 H6 等经典车型。

你以为我向你们推荐鼓楼的原因仅仅是追古溯今吗?NONONO!鼓楼附近素有西安“小吃冠军”美誉的回民街，也是来到西安必去的目的地之一。每次来西安， 我都会专门找时间，让自己沉浸在这小吃的海洋中无法自拔，乐得合不拢嘴...... 这次扫荡一圈之后，回到车上，我识趣地给皮带松了一扣，又稍微调节了一下座 椅，才找到胃满意足状态下的最佳开车姿势继续出发。

饱了眼福也解了馋意，哈弗寻冠之旅还在继续，要说西安有文化，相信没人会反 对，非物质文化遗产皮影，就是西安文化中很有趣的一种。我们与哈弗一起，慕名来到曲江寒窑，找到西安皮影中赫赫有名的“冠军”——孙氏皮影社，拜访 了临潼陵口孙氏皮影第五代传人孙卫，去探寻一家五代对皮影的匠心与冠军之心。

在路上，我憧憬了一下第五代传人该是什么模样，我想孙卫可能是花白胡子的老爷爷，起码得人到中年，功成名就.......万万没想到的是，这位西安皮影冠军世家的传人，是个 90 后的小伙子，别看他年纪轻轻，笑起来略显腼腆，却已是业内响当当的高手。

孙卫告诉我们，孙氏皮影由他太爷——华剧(碗碗腔)老艺人孙老五在 1909 年创办，已有 100 多年历史。皮影戏不仅表演复杂，考验手指的灵活性，还需要表演者有不俗的唱功，为多种角色配唱配音，更要当编剧设计剧目。他现场给我 们表演了一场《卖杂货》，一个人操作 2 个角色，看得我眼花缭乱。其中货郎吐烟的逼真设计简直是神来之笔。

而皮影的制作，更是一门高超的手艺，要知道陕西皮影与其他地区皮影最大的不同，是陕西皮影使用黄牛皮制作，而非常见的驴皮，黄牛皮本身偏硬，雕刻难度更大。对孙卫来说，虽然已是名冠西安的皮影大师，但每次制作皮影，从原料的精挑细选，到 N 道工序的用心遵守，再到雕刻时的小心翼翼，每一个环节，都不敢有丝毫大意。

看到孙卫和比他更小的堂弟孙超认真地雕刻着坚硬的黄牛皮，汗水滑过他们年轻的脸，他们手上被刻刀刺破的痕迹清晰可见，那一瞬间，我忽然领悟到，这一次哈弗带我们所寻找的冠军精神，就在这点点滴滴的细节里，我们所寻找的匠心， 就在孙卫这样看似平凡的普通人身上。

这与哈弗的造车过程有异曲同工之处:作为有着冠军基因的中国汽车品牌，哈弗自诞生之日起，就秉持着匠心，做到“原料虽贵，不省物力”，放眼市场上数百万哈弗车主，他们对哈弗“厚道、安全”的特点，可谓有口皆碑。