专栏名称: 今日日本
专注日本全方面报道的新媒体品牌。倡导符合亚洲人的时尚生活美学;致力于为高品位人群在海外旅游 、购物、美容、健康、留学等方面提供有价值的建议参考。粉丝已覆盖中国和日本主要城市和东南亚等国家和地区,欢迎订阅。
目录
相关文章推荐
51好读  ›  专栏  ›  今日日本

91岁的她,独自经营一间深夜食堂70年,温暖了日本的这座城

今日日本  · 公众号  · 日本  · 2017-04-18 17:19

正文

请到「今天看啥」查看全文


讲这个故事之前,想问大家一个问题 ,在你人生中,你是否遇到过这样一个人:和TA没有血缘关系,但是TA却是你人生的导师,是你无助时最先想起的人… 如果有的话,这个人一定是值得尊敬的。


就像这位住在长崎县佐世保的 91岁老奶奶 —— 溝口美佐子


她每天晚上9点都会准时来到这条小道的一家小店,这是一家 深夜食堂 ,而店主就是91岁的溝口美佐子,70年来,都是她独自一人打点着这间小小的食堂…


她白天将店面租给了别人做各种小菜,和白天的工作人员交接完工作后,美佐子就开始准备接下来12个小时的食材。

(视频截图来自秋秋字幕组)


考虑到工作到深夜的人的身体,美佐子会在每份料理中多放些蔬菜。


美佐子的店只能容纳10人,每天晚上这里几乎没有断过客人,而到这里吃饭的人大多都是带着问题过来的。


这位大叔因为一点小事与老婆吵架后从家里出来了,美佐子笑着说:“是被赶出来了吧?”

“幸亏你还在,太好了”, 大叔 说完点上一碗杂烩面,香喷喷地吃了起来。


凌晨2点,在酒吧工作的女人们都会来到这里,带些外卖回家,或者在这里和友人畅聊一番,这里对她们来说,是能让她们忘掉工作烦恼的地方。


其中有一位叫 麻衣子 的女人,她每天从酒吧下班之后都会来到美佐子的店里,亲切地喊美佐子“妈妈”,亲切地和店里其他客人打招呼。


35岁的麻衣子从4年前就开始来这里吃饭,她说:“很向往美佐子的生活,虽然自己现在单身,但是美佐子妈妈现在也是单身,也没有孩子,看到她这样工作,我就想,我也想成为这样的女性啊…”


麻衣子每天都笑眯眯地在这里聊会天,然后回家。但是美佐子却在担心她,因为现在已经35岁的麻衣子对未来的日子很迷茫,是继续在酒吧工作,还是要组成一个家庭过另一种生活…


美佐子总会时不时地张望门外,看到麻衣子的身影就笑开了花,“啊~来了来了。”


看着比以往更加醉醺醺的麻衣子,美佐子更是担心,很少见地严厉了起来。


“年轻的时候一定要注意身体,酒还是少喝一点比较好。”

“要变坚强一点,你还很年轻,今后的路还很长。”


“我离坚强还差得很远”,美佐子含着眼泪这样说的。

美佐子更是严厉,“如果不变得坚强,是生活不下去的。”


面对认真跟自己说话的美佐子,麻衣子再也忍不住哭了起来,“妈妈是傻瓜,比起自己的幸福,总先考虑别人,为什么要牺牲自己。”


美佐子却说,“即使现在有工作,不是也有很多人在痛苦着吗?痛苦的人我见了很多,快乐的人我也见了很多,所以我激励着痛苦的TA,同时也被快乐的TA治愈着。”


找回笑容的麻衣子说,“妈妈一直要健康啊,你要是走了,我可是会发愁的,都没有去的地方了…”


美佐子的这家小店是开在1947年,最开始是美佐子父母开的蔬菜店,作为长女的她为了让几个弟弟上学,22岁就放弃学业开始在店里帮忙。


虽然闭店时间是晚上12点,但还是有很多人会在闭店后一个接着一个敲窗户来买食材。


考虑到那些工作到很晚的人,美佐子后来决定,“反正店也是开着,那就卖些饭团吧,结果一捏就卖出去了,这就是食堂的开始。”


那时 ,美佐子每天晚上做的热乎乎的饭菜支撑了那些为了复兴战后佐世保而辛勤工作的人们。她说,“等我意识过来的时候,已经过了结婚的年纪,当时也有人向我求婚,但被我当场拒绝了,如果我离开了店里,就没人管这个店了。”


就这里,晚9点,早9点,美佐子独自一人来来回回走了70年。


但是在店里的她是不孤独的,她说,“只要在店里,我就觉得非常开心。”


在佐世保的这条小道上,有一家经营了40年的寿司店,57岁的店主折原从高中开始每天工作都到黎明,但是生活还是不宽裕,收入也只是曾经的三分之一,而让他坚持下去的那个人,就是美佐子。


高中开始,折原每天都会来美佐子的店里,上学的时候因为睡过头迟到,还让美佐子冒充妈妈给学校打电话,说儿子发烧了,现在退烧了,立马就去学校。


折原说,“每天我都来看她工作的样子,然后就有信心去面对每天的工作,就像亲妈对我说‘要努力哦’是一样的。”


高兴也好,悲伤也好,为了因各种事情而来店里的人,深夜食堂一直营业到了现在。


美佐子说,“每个来到这里的人都会说‘如果我不在的话,会感到寂寞,所以一定要一直都在’,每次听到他们这样说,都会有种被救助的感觉。”


“虽然现在会感觉到疲惫,但只要在店里我就会非常开心,所以不想停下来”, 只要有人来这里,美佐子就会继续经营这间深夜食堂。


“在街角的小小食堂, 今天也会营业到天亮”

深夜食堂店名:溝口商店

深夜食堂地址:長崎県佐世保市上京町7-11


如果有机会

想和美佐子说声“おやすみなさい”

如果有机会

你想和美佐子说句什么话?


PS:后台回复“美佐子”观看纪录片《91岁的深夜食堂》 (视频来自秋秋字幕组)


热门文章推荐

玩了16年“土”,日本这位博主创造出了让无数女人为之疯狂的小人国世界!

MUJI家性价比超高的9款美妆好物,绝对值得无限回购!

想穿出若隐若现的小性感,这个春天有这件衬衫就够啦!

适合妈妈用的护肤品和口红,拿着这些讨好妈妈准没错!

日本美容杂志良心评选:化妆品各个部门值得购买的好物TOP5!

- END -

今日日本编辑 转载请获得授权

留言/点赞↓也是支持哦~mua~







请到「今天看啥」查看全文