山西五台山 野生党参：
补中益气，健脾益肺。
朱鸟选的是山西五台山一带的野生党参，自然生长年份足，有明显的狮子盘头、生长横纹等传统道地党参的特征，是优质党参的代表。
福建柘荣 太子参：
益气健脾，生津润肺。
太子参非常温和，是给孩子补气提升正气常用的食养。朱鸟选的是
福建柘荣品种较好，种植于高山的太子
参，其总多糖及总皂苷含量很高。
党参和太子参是家庭很常用的补气食材，
与大补元气的人参对比，胜在更为温和。
两种参的功效很相似，
都可以健脾，改善食欲和消化；都益气益肺，温和补气提升正气，提高免疫力。
而在实际使用上：
党参的味道好
，
没有太子参特殊的“泥土味”，煲汤很好喝大家都容易接受。
太子参更适合给小孩子吃，
它的
补气效果相对弱一些，
所以也非常平和，补而不燥
。
娄山山脉杜仲：
补肝肾、强筋骨。
杜仲常用于
肝肾不足、腰膝酸痛、筋骨无力、头晕目眩等
。
中老年人，体力劳动者，经常行走站立、久坐腰背痛的人，也可以吃一些杜仲，补补肝肾，强健筋骨。
朱鸟选的杜仲是产于历史道地产区
贵州遵义娄山山脉中几十年的杜仲
，在去掉表面粗皮之后，
有效
药用部位的皮都很厚实，断面白丝多，内表面呈油润暗紫色。
恒山黄芪 正北芪：
现在店铺里有两种规格的黄芪，一种是【野生黄芪：瓜子片切工每片直径1.8cm以上】，这种黄芪的生长期长达15年，是我们的镇店之宝，拿到手都会惊艳，从没见过这样好的黄芪。
但相对的，产量实在太低了，价格就会高一些，适合用来保温杯泡水喝或者煎汤、配方子。
另一种是【野生或仿野生黄芪：瓜子片切工每片直径1.5~1.8cm】，这种黄芪也是非常好的，它的生长期有6～8年，也是非常野的，
但性价比会更高一些，很适合家庭食养煲汤用。
那么，为什么它是野生黄芪吗？仿野生又是怎么回事？为什么要强调瓜子片？
市场上
黄芪的水很深，一句话说不清楚。
对鉴定知识感兴趣的朋友可以到这篇文章了解
→
《黄芪探秘：怎么挑选黄芪，鉴别野生/仿野生/种植黄芪？》
软糯清香建宁莲子：
补脾益肾、养心安神，软糯得像芋头泥，还带着一种淡淡桂花清香。
特别适合给脾胃弱、消化不好、老拉肚子的孩子吃，还有心神不宁、失眠多梦的人，都可以拿来平补虚损
。
五指毛桃5年以上老根：
益气补虚，健脾补肺。两广地区非常常用的靓汤食材，很奇妙的椰奶清香，不用椰奶就能
煮椰子鸡汤。
广东国医大师邓铁涛邓老治疗气虚就常用五指毛桃，邓老认为，
五指毛桃的益气补虚作用同黄芪，却不温不燥，药性温和、补而不峻，
尤其适合气虚体弱，又不受补的人。
