畸形草莓不能吃？草莓该怎么挑？真相竟是这样的

个头特别大的草莓用了激素吗？

畸形草莓能不能吃？

草莓应该如何挑选？

今天就来探个究竟！

特别大的草莓是用了激素吗？

不一定。草莓的大小跟品种、生长环境、采摘时间都有关系，尤其是品种影响，有些杂交选育的品种甚至个头更大。

但是，异常大的草莓确实存在使用膨大剂的嫌疑。不过，膨大剂是一种植物生长调节剂，既不是新奇的农药，也不是非法化学药品，它在猕猴桃、甜瓜等水果蔬菜上被广泛使用。“膨大剂草莓”没有危害，可以食用。

畸形草莓能吃吗？

从长相看，有的草莓上有明显的竖楞，沿花蒂处纵向分列；有的草莓尖端向里缩进，凹陷成一个小坑，这些畸形草莓可以吃吗？

答案是可以。草莓畸形多数是授粉不足、施肥不当造成的，比如水分不均衡、高低温交替都可造成畸形草莓果，是自然现象，不会对人体有害。