烧烤、大排档，其实这才是中国人理想的深夜食堂！

如果要提名吃货剧中的神作，可能很多人第一反应都会想到那部——《深夜食堂》。前几天期待了很久的《深夜食堂》终于开播了，本以为会成为吃货的下饭神器。

没想到， 只看到教大家如何煮方便面。

豆瓣也是毫不留情，仅仅播出两集给出2.3的评分！网友吐槽这根本就不是中国的深夜食堂。

那什么才是中国的深夜食堂？

路边的小馆子、大排档、啤酒烤串，大碗喝酒大块吃肉，筷起碗落，一天劳累在笑谈中消失！

烧烤撸串、炒饭河粉、鸭头卤味，各种各样沾满烟火气息的美食，在深夜安静但又吵闹的街头被一群相识或不相识的人在或热烈或平淡的倾诉间隙下肚。

中国的深夜食堂，三五成群，扎啤毛豆花生米，吹吹牛逼聊聊八卦，吃的就是这骨子烟火气！

中国的深夜食堂，老板一定是穿着跨栏背心大裤衩的大叔，会做麻婆豆腐，蒜泥白肉，酸菜鱼。

迷人的夜色、绚丽的街灯、不胜枚举的小吃，才是深夜食堂呀。

在云南建水

街头巷尾，烧豆腐随处可见

几个人坐在小板凳上

围着一个小火盆

寸方豆腐就在上面烤得焦黄焦黄

这里整条街都弥漫着烧烤的香味

无论烤肉、烤昆虫、烤蔬菜

烧烤透着精细

东北，就算是天大的事儿

都可以用一顿烧烤来解决

东北锦州烤串

天上飞的水里游的地上跑的

羊肉、猪五花、牛肉串

培根金针菇、鱿鱼、鸡翅……应有尽有

和小伙伴们吃着烤串唱着歌

一聊一个通宵，打酒嗝

乃人生一大快事

无夜宵，不长沙

夜宵早已成为许多长沙人生活的一部分

邀三五好友，吃串串，策生活

口味虾一直是夜宵的主角

这里除了喜欢“嗦”粉

还喜欢“嗦”螺

“嗦”的过程中，香辣的味蕾感触

迅速的消灭一颗又一颗

虽然它外表丑陋

闻起来甚至有点臭

却让不少人魂牵梦萦的臭豆腐

在西安

小吃实在太多，从肉夹馍吃到凉皮

到胡辣汤，再到biangbiang面

王家桶子鸡，老陈家烩菜

郑家包子， 涮牛肚

摄影by河畔清哥

摄影by大大江

回家的路上还有这些

深夜经营的小店一扫疲惫

肠胃也终究熨帖多了

那一时刻你会发觉分外美妙

在青岛的烧烤摊子

点上七八十个扇贝

配上一塑料袋的啤酒

海鲜可以烧烤，可以涮

可以煮，也可以凉拌

烤生蚝烤花甲烤扇贝烤蛏子

麻辣小龙虾，色香味俱全

它们与生俱来的鲜味是酒类最好的伴侣

也是打开人们心扉最好的敲门砖

在广州

一直都有民以食为天的说法

而宵夜的普遍性

就像是晚饭一样

半夜时分，食客们挥动着手中的骰盅

桌上摆着几打啤酒和诱人的佳肴

但每桌都少不了

潮汕砂锅粥、肠粉、牛河炒、牛杂火锅

在上海，弄堂里的小餐厅

有蛋炒饭、 酱鸭

再来碗酒酿小圆子

撒上一点桂花，香得不得了

几只馄饨下肚

感觉整颗心都被填满了