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甜！真甜！

四川大学  · 公众号  · 教育  · 2024-12-19 16:17

主要观点总结

文章主要描述了冬至时节，川大的一场红薯丰收活动。同学们在“开心农场”通过挖红薯、烤红薯、制作红薯粉等活动，体验了劳动的喜悦和成果。活动丰富多彩，同学们参与其中，收获满满。

关键观点总结

关键观点1: 红薯丰收活动

文章描述了川大的一次红薯丰收活动，包括挖红薯、烤红薯和制作红薯粉等环节。

关键观点2: 劳动体验

同学们通过参与活动，体验了从田地到餐桌的全过程，感受到了劳动的快乐和满足。

关键观点3: 传统加工工艺体验

同学们还体验了红薯粉的传统加工工艺，了解了手作红薯粉的复杂工艺传承。

关键观点4: 丰收的喜悦

通过参与活动，同学们感受到了丰收的喜悦，这种喜悦通过挖红薯、烤红薯、制作红薯粉等环节得以传递和延续。

关键观点5: 活动的组织方和参与者

文章提到了活动的组织方是学工部，同时提到了参与活动的同学以及一些摄影编辑人员。


正文


冬至将至，寒韵渐浓

田地里，炉火旁

藏着一季红薯香

“开心农场”“甜”地忙丰收

幸福 “薯”不尽






手起锄落 挖红薯 


红薯从初夏的青葱翠绿，迎来了冬季丰收满盈的时刻。1400 余名同学齐聚“开心农场”的田垄之间，伴随手起锄落的欢快节奏，一垄垄红薯破土而出。

“先找到红薯藤蔓的末端，通常红薯就生长在这些藤蔓附近……”，指导老师耐心传授“顺腾摸瓜”挖薯诀窍，示范下锄、施力、撬土的操作要点。

同学们速速get技巧要点，迫不及待地开启这场充满趣味的“挖薯大作战”。

同学们或一人独战，或三五成团，在锄头一起一落间，伴随着拆盲盒般的紧张心情，红薯从泥土中探出“头”来。

田间不时传来欢呼，“看，这个红薯好大！”“我又挖到一窝！”

伴随着此起彼伏的欢声笑语，田垄间的红薯堆成了小山。




围炉烧柴 烤红薯  


满筐的红薯，着实让人食指大动。“开心农场” 特意在现场架设了烤炉和水煮炉。让同学们第一时间品尝亲手收获的甜美果实。

同学们围在火炉旁，一边上手琢磨着控制火候的技巧，感受农家“烟火气”，一边期待着劳动成品的新鲜出炉。 

你知道烧的柴火来自哪里吗？没错，正是黄豆丰收后的豆箕！在“开心农场”，每一份劳动成果都被珍视和巧用。   

“真甜！软绵的口感真好吃”，同学们手捧热腾腾的红薯，脸上洋溢着满足与幸福的笑容，细品辛勤劳动后的甜蜜果实。



解锁新技能 制红薯粉


丰收的趣味实践继续升级，同学们成功解锁红薯美味新化身——红薯粉的传统加工工艺。

清洗、磨粉、过滤、沉淀、打糊、和面、漏粉、烹煮，简单的口诀背后，是手作红薯粉复杂而精细的工艺传承。在老师的生动讲解与示范下，同学们纷纷体验红薯粉制作。

从播种到收获、从田地到餐桌的全过程体验，同学们品尝到了亲自制作的酸辣粉，筋道爽滑的口感让大家味蕾大开，充分体验到了劳动的快乐。

躬耕劳作 ，终得硕果

心田所沁，尽是满足与欢畅

秋去冬来，岁物丰成

愿劳动的丰收喜悦接续相传

祝大家在接下来的各种大小“烤”中

勇往直前

不负时光，不负己


来源 | 学工部

照片 | 刘伟涛 张欣欣 李诗怡 孙晓敏 陈锴翔 杨泽玺  周虹杉 王欣蕊 张丽萍

编辑 | 颜雨欣 迪丽达尔 王亿翎

责编丨王允保


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