餐馆老板买21斤丝瓜掺11斤水

买了一箱丝瓜，21斤里面竟然有一半是水？昨日，硚口一家餐馆的老板胡先生向本报记者放映，在皇经堂蔬菜批发市场买菜时，没见过里面含有这么多水的。卖丝瓜的老板称，市场上都是这么卖的，含水后价格便宜。市场表示，胡先生可以拿着证据找市场处理。

胡先生在硚口古田二路经营了一家餐馆，每天早上他几乎都会去附近的皇经堂蔬菜批发市场买些蔬菜。有时候为了保鲜，一箱蔬菜里有一两瓶水，然后卖家会扣掉一公斤。但是昨日，他去市场内一家蔬菜摊点买一箱丝瓜，称重是21斤，129块钱，也没扣秤，他当场没看就拿走了。可回到餐馆拆开箱子后，发现里面竟然有6瓶水，重达11斤多。“放水保鲜可以理解，但是21斤一箱丝瓜里面有11斤的水，那就相当于丝瓜12块钱一斤，价格大大提高”。胡先生十分不解。

胡先生所发照片显示，泡沫箱子上面写着保国蔬菜公司，6个绿色瓶子装着水，外面用白色纸包裹。

平时放两瓶水，为何这次足足放了6瓶水用于保鲜，岂不是大大提高了价格？

记者来到皇经堂蔬菜批发市场找到该蔬菜批发老板。老板称，这些箱子是直接从外面一箱箱运回来的，并非自己包装，箱内的水都算重量卖给别人，一箱挣个两三块钱。

记者将此事反映给皇经堂蔬菜批发市场的张经理，但该老板已经回家。从其他卖丝瓜的蔬菜老板那里得知，保国丝瓜算上水一般三四块钱一斤。但张经理表示，胡先生所买蔬菜大棚内的摊点菜价要比其他这里贵。但为了将事情弄清楚，胡老板可以带着发票、箱子和水到市场找他，他了解清楚后帮忙解决此事。（楚天金报 记者 林晶）

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