1. 水果
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水果中除了含有大量水分外,还含有各种矿物质和维生素,对于活动量较大的宝宝既补水又补盐。
虽说水果是补水的良方,但一定要适量食用。宝宝如果水果摄入过量,很有可能糖分摄入过多,导致便秘或者发痘痘,更是导致超重肥胖的罪魁祸首。对于不同年龄的宝宝,原则上是吃水果不能影响正餐的食量。
2. 自制汤和粥
前面说到三瓜或者各种解暑菜水不建议喝,那做成粥或者汤都是很合适但,在这里推荐几款夏日汤粥,营养又解暑。
杂蔬菌菇汤
食材:莲藕、玉米、青菜、香菇、蘑菇
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清淡不油腻,做法简单,适合作为夏季汤饮。莲藕是夏季的当季食材,有清热消暑的作用;玉米含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维;各种菌菇的加入丰富了鲜美的口感;青菜一定要在吃之前加入,这样可以保证青菜的颜色不会发黄。当然记得喝汤一定要吃汤里的料哦。
南瓜百合小米粥
食材:南瓜、百合、小米
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南瓜含有南瓜多糖,是一种多糖类物质,对于提高机体免疫力很有帮助。
此外南瓜富含果胶对于预防缓解便秘有一定作用,非常适合成为主食;百合则是传统的消暑清热的食物,很适合这个季节;小米中的维生素 B1 是所有粮食中排名第一的,维生素 B1 能预防消化不良,对于夏季食欲不佳的宝宝,多用小米替代大米是非常好的选择。
冬瓜开洋瘦肉粥
食材:冬瓜、虾仁干、猪瘦肉、大米
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冬瓜利尿消暑,而将冬瓜加入粥中,增添了一份清爽;开洋又名虾仁干,是钙含量非常高的食材,但由于钠含量也很高,不适合作为补钙的食材大量食用,但将开洋加入粥里,食材本身自带的鲜咸味让粥可以减少盐的添加;猪瘦肉则大大提升让这碗粥的蛋白质互补作用。