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老井扯鸡蛋:涨不动、跌不下,为啥养殖户低价不卖,经销商高价不买呢?!

老井扯鸡蛋  · 公众号  ·  · 2024-12-16 05:32

正文

根据老井报价数据平台,统计结果显示:昨 天, 鸡蛋全国均价4.57元/斤,较前日持平

昨日, 淘汰鸡均价5.86元/斤,较前日增0.02元/斤,增幅0.34%

近期的蛋价经过左冲右突、上蹿下跳的局部小幅度涨跌调整之后,继续维持稳中震荡状态。

为啥近期的蛋价没有像夏秋季那样,一周左右就有一个涨跌轮回呢?

原因其实并不复杂,这是具有生鲜属性的 鸡蛋季节性特点决定的

在炎热的夏季,鸡蛋保质期贼短,一经产出,必须马上卖出或者消费掉,哪怕是经销商故意报跌,养殖户不卖也是不行滴。

一旦放坏就是垃圾了,倒在哪里都让人恶心。

但冬季就不一样了,大自然就是个天然的保鲜库,多放十天半月甚至一两个月,根本就不是问题。

所以,前些日子,哪怕是多路“风向标式”的“权威报价”,甚至是连续三四天的跌跌不休,主流报价就是牛哄哄的一直报稳。

因为,本身当下鸡蛋保质期大幅延长,更关键的是, 产区低库存现实,让养殖户对经销商开出的低价,有了说不的底气。

也就是说,正因为养殖户库存偏少,兼具天冷又有质量保障,蛋商开价低就是不卖。

但经销商惧于上个年度春节前跌价风险,当下鸡蛋定价过高,哪怕再涨一点点也不敢跟进多买。

蛋价维持高位震荡已经持续一周以上,原因就在这里。

那么,这种不涨不跌,不温不火的蛋价,究竟会持续到何时呢?下周冬至节日就要来了,有人说冬至节日来了,价格要涨,有人说会跌,到底是涨还是跌呢?

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