秦川园区市场监管局：“食”战演练共筑健康校园

此次演练通过情景设计、角色设定等方式，预设2名学生午餐后出现恶心、呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状。接报后，学校第一时间启动食品安全事故应急预案，从食品安全突发事件萌发与上报、配合与流调、市场监管部门调查、样本检测、信息发布、后续处理等全过程进行了模拟实战综合演练。演练过程组织有序、响应快速、措施有效、流程顺畅，达到了预期效果。

通过此次演练活动，促进提升了学校应对食品安全突发事件的能力和水平。秦川园区市场监管局将以此次演练为契机，认真总结经验，持续加强食品安全现代化治理，切实防范化解食品安全风险隐患，以实际行动保障好师生饮食安全。