孩子吃鱼油能更聪明？

营养师顾中一 · 公众号 · 养生 · 2024-10-15 22:02

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大家可能普遍觉得鱼油能改善大脑认知，或者至少有轻微的改善。不少人问我，吃鱼油是不是能帮助提升孩子的大脑认知功能，再简单点说，就是吃鱼油能不能让孩子更“聪明”？

虽然很多研究表明摄入鱼油补充剂可以提高体内的 EPA 和 DHA 水平，它们是有益认知功能的重要 ω-3脂肪酸。

但结论可能会让这些家长失望了。

在一些小规模的研究中，确实看到了鱼油补充剂在记忆力、注意力和冲动控制等方面的轻微改善。但高质量的随机对照试验（RCT）证据仍然十分有限。

在泰国进行的一项随机双盲安慰剂对照试验，评估了鱼油补充剂对 6 至 12 岁健康儿童认知功能的影响。

在这项研究中，120 名参与者被分为三组：一组接受低剂量鱼油（260 毫克 DHA），另一组接受高剂量鱼油（520 毫克 DHA），还有一组是安慰剂（大豆油）。试验为期 12 周。

试验前后，儿童们都完成了 3 项认知测试， 3 组间儿童的反应时间、错误率和正确率没有明显差异。

只不过，与安慰剂组相比，鱼油组从神经生理学角度观察到一些变化，比如脑电位的变化，但这些变化并没有转化为明显的行为和认知功能的提升。

鱼油补充剂的认知改善效果尚未得到广泛认可，但我们仍然可以通过合理的饮食和生活方式来维持大脑健康。

比如，定期摄入富含ω-3脂肪酸的食物如深海鱼类，同时保持充足的运动和良好的睡眠。

最后除了鱼油，你还知道哪些食物富含ω-3脂肪酸？

参考资料

[1] Sittiprapaporn P, Bumrungpert A, Suyajai P, Stough C. Effectiveness of Fish Oil-DHA Supplementation for Cognitive Function in Thai Children: A Randomized, Doubled-Blind, Two-Dose, Placebo-Controlled Clinical Trial. Foods. 2022 Aug 26;11(17):2595. doi: 10.3390/foods11172595.

[2] Bragg MG, Prado EL, Stewart CP. Choline and docosahexaenoic acid during the first 1000 days and children's health and development in low- and middle-income countries. Nutr Rev. 2022 Mar 10;80(4):656-676. doi: 10.1093/nutrit/nuab050.

[3] Perera F, Cooley D, Berberian A, Mills D, Kinney P. Co-Benefits to Children's Health of the U.S. Regional Greenhouse Gas Initiative. Environ Health Perspect. 2020 Jul;128(7):77006. doi: 10.1289/EHP6706. Epub 2020 Jul 29.

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编辑：鱼藻

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