专栏名称: 龙商网超市周刊
《超市周刊》秉承服务于连锁业的宗旨,在关注连锁业趋势走向、报道业内新闻热点焦点、传播先进经营理念、介绍实用管理方法与技术、提升现代商业文明、促进商品供需双方合作等方面进行了全方位的探索与实践,并成为国内连锁业内最具影响力的权威媒体。
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便利店选址评估、品类优化、营运管理——走进名企系列之河北36524

龙商网超市周刊  · 公众号  ·  · 2018-04-12 06:30

正文



时    间 :4月28-30日

地    点 :河北—石家庄

主办单位 :龙商网&超市周刊

协办单位 :叁陆伍生活通网络科技河北有限公司

针对业态 :连锁便利店

授课对象 :连锁便利店企业总经理、营运总监、营运经理、店长等相关管理人员

课程背景


2017年第四季度《中国便利店景气指数报告》显示,2017年第四季度便利店行业总体景气指数为71.28%,环比第三季度上升2.03%,同时整体开店数量与销售双双增长。便利店是O2O最后一公里的最佳渠道,同时也是打通线上线下的最佳渠道之一,相比其他业态,便利店有着先天优势。

京东的500万便利店计划;

阿里的天猫小店;

苏宁推出“苏宁小店”,2018计划新开1500家;

便利蜂用一年时间门店数已经达到100家;

大润发2017年推出飞牛便利;

7-11主要城市每年会保持新增门店30-40家;

便利店行业有非常大的空间,只是很多便利店面临夫妻店、社区店的竞争,对于自身的定位不清晰、品类结构不能完全满足商圈需求、运营管理不规范等问题,此次课程老师将从便利店的选址策略、损益评估分析、布局规划设计、生鲜品类配置要素、商品配置、产品策略、营销策略、人员管理八大方面为各位学员解读便利店经营模式。


课程形式


企业参观讲解+物流中心参观讲解+企业经验分享+老师专业授课

参访企业


叁陆伍生活通网络科技河北有限公司



叁陆伍生活通网络科技河北有限公司是365集团旗下的互联网高科技零售企业。主要发展24小时营业的36524城市社区便利店和020零售业务。2016年被商务部认定为国家电子商务与物流快递协同发展试点——连锁类标准化末端服务网点,2017年再次被评为2017-2018电子商务示范企业。现拥有实体门店石家庄+唐山+北京+保定+秦皇岛+衡水+廊坊+雄安新区1000余家,是京津冀地区拥有实体零售门店最多的企业。


物流中心参观



365生活通配送中心位于石家庄市和平西路与西三环交口西行1000米路北365智慧谷物流园内,常温仓面积6000㎡,冷链仓面积1500 ㎡ ,现有品项3938种,可满足1000家店铺配货,现有配送47辆,24小时配货,日配650家门店,辐射保定、石家庄市区、正定、藁城、平山、栾城、鹿泉等地。

参访门店一:新广安店

地址:广安大街3号公寓楼1单元104号

门店简介:新广安店于2017年 10月15 日 开业,卖场面积197.7平米 ,员工配置7人,店铺日销售15000元,商圈性质为商务+流动



参访门店二: 聚和远见店

地址:广安大街3号公寓楼1单元104号

门店简介:新广安店与  2018年 1 月 28  日开业,卖场面积157.70平米,员工配置7人,店铺日销售8000元,商圈性质为居民+流动

分享嘉宾一


潘梅

叁陆伍生活通网络科技河北有限公司副总


拥有20余年的便利店的工作经验,负责整体店铺运营(直营加盟),工程开发、物流配送中心项目。擅长于店铺的运营管理,区域性异地拓店的体系化管理,以及新零售时代便利店如何运用互联网+的运行模式去创新、迭代、升级,使得店铺场景化与整体经营理念相融合。


分享内容: 新零售时代便利店的迭代创新

1.门店选址技巧

2.36524门店商品配置

3.36524物流配送规范

分享嘉宾二


万老师

龙商网&超市周刊零售研究中心特聘讲师

国内零售资深专家、资深咨询师、培训师

现任北京石景山区人大经济顾问;历任北京物美商业集团便利店店总、区总、采购总监、行销总监、高级运营总监等职;历任三届北京石景山区人大代表、人大常委;有着20余年的零售行业工作经验,精于新开门店选址、投资回报率预算、门店管理,对门店各项业务操作流程非常熟悉,善于从细节管理中抓效益,是一名实战派综合型的零售专家,曾给近50家零售企业进行咨询诊断,授课专业、严谨,深受学员好评。

分享内容:

上篇   开店前的选址与损益评估分析

第一节 便利店的选址策略

第二节 便利店损益评估分析

第三节 便利店布局规划设计

一、店面装修设计方案

二、便利店动线布局规划

第四节 不同商圈下的便利店商品配置

一、市调后的商品定位

二、商品结构建立与货架配置

三、商品价格带确立

第五节 便利店生鲜品类配置要素

一、便利店经营生鲜的必备条件

二、生鲜经营品类及面积

下篇  开店后商品及人员管理

第六节 便利店的产品策略

一、新品引进与汰换

二、加快商品周转减少库存

三、商品陈列设计

第七节 便利店的营销策略

一、提高顾客进店频率策略;

二、多种营销方式,提高顾客忠诚度;

三、高效的促销管理,有效整合促销资源提升顾客进店频率;

第八节 便利店人员管理与绩效评估

一、便利店的人员配置和工作流程标准

二、便利店人员考核技巧

日程安排


往期活动部分照片



报名信息


报名时间:4月5日-27日

报到时间:4月27日

开课时间:4月28-30日

报到地点:石家庄三星级以上酒店(具体地址见报到通知书)

课程投资:人民币2880元/人 (要求提前汇款,含培训费、会场费、资料费),学习卡会员划卡参加即可。

汇款信息


户  名:北京零智文化发展有限公司

账  号:1100 1006 6000 5300 7081

开户行:中国建设银行北京石景山支行


优惠方式







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