茄子这样吃，胜过10副药，美白抗衰老，会吃就赚到！

天气又闷又热

一不小心身体就会出现各种问题

别乱吃药了，一个茄子就够了！

美味又养生，简单又有效

省下大笔买药钱

茄子的六大功效

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1 ：清热解暑

炎热的夏季一定要多 吃茄子。茄子作为时令蔬菜不仅更健康，而且能 清热解暑 。 茄子不同于黄瓜、水果等吃起来就很爽口，外热一下就降下来了，而是 由内而外 的解热消暑，常吃茄子， 痱子、疮疖 等疾病再也不会找上你！

2 ：美白抗衰老

茄子富含 维生素E ，能消除自由基，有效 对抗衰老 ，还能淡化色斑促进美白。日常吃些茄子，不仅皱纹变淡了， 色斑、黑眼圈 也渐渐消失了！

3 ：抗疲劳降血脂

茄子所含的 皂苷类 化合物，不仅能解热、镇静，而且能调节机体，有效抗疲劳，还能降血脂呢。日常饮食油腻又疲劳的 上班族 ，一定要多吃茄子！

4 ：清热止血、消肿止痛

不仅夏季炎热干燥，秋老虎也一样！干燥炎热天，有 痔疮 的朋友就遭难了，只需多吃些茄子便可缓解 反复出血 的症状。

5 ：预防胃病

茄子含有龙葵碱，对消化系统肿瘤有抑制作用，还能 防治胃病 。

6 ：保护心血管

茄子还富含 维生素P ，能增强人体细胞粘着力，还能增强毛细血管弹性， 防止血管破裂 ，因此心血管不太好的朋友，可以多吃些茄子。

茄子不仅能养生，更是好功效！

缓解这几种病超管用

缓解这几种病

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1 ：疝气

将4、5根新鲜的茄蒂，煎煮取浓汁，用白糖水调服即可。

2 ：风湿性关节炎

取茄根15g用水煎服，每日一次即可。或是将90g茄根配上500ml白酒，浸泡3天后服用，每次15ml，每日两次，一周即可见效。

3 ：腹泻

取茄根15g配上3g石榴皮，用水煎煮服用即可治疗腹泻。

4 ：口腔溃疡

将霜后茄子放干，研成细末，涂抹在患处一两次即可愈合。

5 ：皮肤皲裂

将霜后茄子花烘焙干，用香油调配均匀涂抹在患处即可。

6 ：冻疮

准配10棵茄根，配上3g花椒，用水煎煮后清洗患处，便可防治冻疮，但若是患处 已溃烂发炎 则 不宜 用此法刺激。

7 ：老烂脚

用新鲜的紫茄皮外敷患处，每日两次，起初会有反应，一周左右即可缓解。

茄子不仅能养生保健

更是让人垂涎欲滴的美食！

茄子养生食疗做法

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1 ：茄子蒸菊花

食材：紫 茄子、菊花10g、醋、盐、麻油

第一步 ： 将紫茄洗净切成条状。记得茄子一定要 带皮吃 ，营养都在皮里呢！

第二步 ： 将菊花洗净煮沸制成菊花汤后，过滤出菊花留下汤汁。

第三步 ：将茄子条放入碗中，倒入菊花汤，隔水蒸熟。

大约15~20分钟放入适量盐、醋、麻油调味，美味又养生！

功效 ： 滋阴平肝、清热明目， 肝火旺盛 、 老花眼 的朋友可以多吃。

2 ：茄子炒苦瓜

食材：茄子 、苦瓜、辣椒、盐、蒜末。

第一步 ：将茄子洗净切块，苦瓜切片。

第二步 ：锅中倒油，将蒜末、辣椒爆香后依次倒入茄子、苦瓜炒制。

第三步 ：茄子半透明、苦瓜软身后加入盐调味即可出锅。

功效 ： 苦瓜能益气壮阳、清心明目、缓解疲劳还能 延缓衰老 。茄子则可活血止痛、 清热消肿 、 利尿排毒，还能稳定血压、防止血管破裂，两者搭配最适合 心血管病 人食用。

小小茄子竟然这么厉害

日常食用应该怎么挑选呢

三招选出好茄子

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1 ：按一按

按一下茄子，若是能 迅速回弹 则说明是 新鲜 的，若是弹不起来则不 新鲜，一定不要购买。按下去迅速弹起来的是新鲜茄子；按下去弹不起来的不新鲜。

2 ：掂一掂

茄子一定要买实心的，也就是 沉的 ，口感也更好，因此一定要掂一掂，空心的茄子比较轻， 实心的比较有分量 。

3 ：看颜色

茄子最好买 紫黑色 的，颜色越深其中的 维生素、花青素 也更加充足，营养越高对人体越好。

文章来源：有品生活

小编叨叨叨

茄子花样吃法，

学到就是赚到

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