专栏名称: 何夕
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茅台不死,但会漫长凋谢 查看图片-20241231154543

何夕  · 微博  · 投资  · 2024-12-31 15:45

正文

2024-12-31 15:45

周五晚上,跟一位体制内的领导吃晚饭,问他喝酒不,他说不喝。他说,他们这个系统,周一到周五,不允许喝酒,没有任何理由。周六和周日,如果在家里不用值班,可以喝酒,但需要跟上级报备,如果值班,同样禁酒。他还说,现在几乎所有酒店都有摄像头,纪委的人不定期去查录像,大数据的结果就是,录像上直接标出在这里吃饭的人的名字和职务。好吧,所以,他们这条线,原来的人都是很能喝酒的,现在几乎所有人都滴酒不沾了。
好吧,你就说白酒怎么能有市场。光靠酒蒙子自己在家里那点量?
其实还有一方面、原来最能喝白酒的主力军,1950年代及其之前出生的那些,酒量已经没了。60后和70后虽然还是喝酒主力,酒量却今非昔比了。80后和90后,多元化的影响深刻,对高度酒是没有感情的。
这或许就是中国白酒业日渐衰落的根本原因。至于未来,等60后70后陆续进入60退休年龄,中国的白酒是没什么未来的。
最后,领导说,现在不喝酒了,不去饭店了,所以很多大酒楼倒闭了,很多饭局取消了,所以餐饮也不容易好。