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感谢云南!提前吃上了杨梅!酸甜浓郁好吃疯了!

几何民宿  · 公众号  ·  · 2024-05-24 17:27

正文










五一假期去了趟云南旅游,尝遍了各种新鲜新奇水果!现在人在工位,却疯狂怀念那一口爆甜汁的 荸荠杨梅!


刚开始见到的时候,我内心还犯嘀咕,这小个头会好吃吗?谁知道一入口, 狂野浓郁的鲜甜直冲脑门,浓重的果香一层层泛起! 天,一口直接把我送到快乐天堂!



入口爆开甜果浆, 浓郁的山野杨梅味 蔓延口腔!让人忍不住直呼 “好!鲜!甜!”



本资深杨梅控认证,它的味道 完全不输杨梅界天花板的东魁杨梅! 目前市面上大多杨梅还没上市, 云南早早成熟的 荸荠杨梅 对杨梅控来说简直是过了把提早尝鲜瘾! 没吃过一定要试试!



早熟杨梅天花板!稀有产量少

云南爆汁小甜球!14°高甜!

小众品种!果期短!很多人都没吃过!

狂野浓郁!吃它不用皱眉!


作为南方稀罕物,杨梅向来都是“一颗赛千金”。


娇嫩的它运输难,从前只有本地人才好吃上,外头的人每年难得吃一两次,也多是酸酸的一进嘴便能 皱出川字眉, 能吃酸的人都无福消受。

但荸荠杨梅可不一样!9甜1酸的黄金比例, 甜度居然能到达14°!



较小酸杨梅更红更深一些!一个个绛红发紫发黑 (颜色黑还小巧,看起来像荸荠,因此被叫做荸荠杨梅) ,没有刺激的酸爽,甜滋滋的果香紧紧拥抱着味蕾,让人从沉闷的夏日跳脱出来,全身细胞一阵 清凉、欢欣、雀跃!



还带着一份 温柔的微酸 ,更像是清爽的点缀,一口下去搭配着清新香甜,瞬间开胃解腻!



娇艳饱满的果肉,似要滴出甜香的果浆,诱得唾液腺疯狂工作,小编贪婪的口水已经一片泛滥!


一颗送入口中,舌头牙齿共同发力, 娇嫩果肉一瞬间榨出汹涌的汁水, 装满了整个口腔!一口一个根本停不下来,爽翻了!



荸荠杨梅在个头上吃了亏, 且产量少果期短, 因此名气没有别的杨梅大,很多人更是没吃过!但是凡吃过的都 被它浓郁的风味征服了!



食用率高!核小肉厚!

别看荸荠杨梅个头不大,果肉却厚实得很!瞧这核多小!黑豆般大 ,食用率高达95%!



果肉柔软细腻!还能解锁多样吃法


看似粗糙如小刺猬的果肉,舌头一触都惊喜,竟是 柔软又细腻。



牙齿轻轻一划,就溅出红紫色的果浆,染红你的唇齿舌尖, 淌出娇艳欲滴的小水洼, 勾引人一口又一口停不下来。

还能发挥吃货本色,多种吃法安排起来~

冻杨梅, 夏天1秒解暑的冰爽吃法,必须得学会。做法也简单,杨梅洗干净沥水,直接放入冰箱冷冻。


想吃随时拿出来,入口冰爽,然后慢慢渗出酸甜的汁水,比冰淇淋肥宅水还过瘾。

沾酱油吃. 这是办公室潮汕同事传授的配方,一口下去你还别说,打开新大陆!


还能榨 杨梅汁、做杨梅冰沙、杨梅果酒, 统统是叫人惊艳的美味。每一口冰镇过的鲜甜,从牙齿爽到全身,这个夏天全靠它了!


荸荠杨梅 产量少, 而且娇贵难运输出云南, 以前外地人都没口福的! 基地花费了整整3年测试了几十次,终于定制出理想的包装,让荸荠杨梅能走出深山和大家见面!


果期短,尝鲜时间只有15天! 想尝鲜的伙伴可别错过噢!价格嘛,1分钱1分货,且是早熟杨梅天花板,跟路边的小酸杨梅不是一个水平!



不过大家放心,我也争取到了500份的活动价,彩箱装 112颗 要118元! 家里人口多的买8板装还更实惠!1颗杨梅算下来 不过才7毛钱! 高颜值手提袋送礼也很合适!



夏天一到,胃口也跟着罢工,清新鲜甜的荸荠杨梅,刚好个解腻好帮手,出门聚会野餐,吃烧烤、吃火锅,都想拎一袋去呢!



早熟杨梅天花板!

云南直采当天直发!

不到云南 不知杨梅红” , 荸荠杨梅来自于云南石屏,石屏县位于云南省南部,至今已有 30余年的种植历史 ,孕育了全国成熟时间zui早的荸荠杨梅.


这里属亚热带高原山地季风气候区,海拔超两千米、光照充足,远离工业污染。山间活泼的绛红小可爱就在这样的环境中诞生, 一个比一个鲜甜!


喜姐家的杨梅,还被食客们爱称为 “宝宝杨梅”。 基地也恪守着 “不催熟,不染色” 的原则,杨梅紫红甚至发黑,都不会暗淡无光,这才是新鲜采摘下来的树上熟杨梅。



今年头批荸荠杨梅刚成熟,基地将杨梅送去权威检测,通过农残检测的“宝宝杨梅”, 小宝宝和孕妈妈都能放心吃, 这份鲜甜来之不易。一到成熟季,当地人都驱车过来买呢!



吃杨梅就是 讲究一个鲜!


凌晨5点,基地的伯伯阿姨就迎着雨露上山,采下红艳熟透的杨梅,装满小箩筐,一刻不敢耽搁急急运下山。



我们的品控人员会现场抽检,品质、重量、大小全部通过,才进行预冷保鲜、装箱发货。







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