哈喽大家好，我是朱莉，咱们又见面了~
不得不表扬一下现在的电饭煲，功能实在太强大了，除了煮饭煮粥，还能做蛋糕、蒸肉、卤蛋等等，方便又省事，简简单单就能做出五星级厨师的水平，不愧是厨房生活好帮手。
嘴馋的朱莉把一只鸡丢进电饭煲里，不加一滴水！
焖出来的整只鸡透满酱香，鸡皮油亮诱人，鸡肉鲜嫩多汁！
撕开的每一块肉都自带bgm，“嗯，真香~”
猪肉价格持续高涨的今天，吃鸡是肉食爱好者们更好的选择，跟着朱莉一起来解锁美味的电饭煲焖鸡吧！
这道菜看起来很厉害，实际上无敌简单！
不加一滴水，不需要开火，仅刷一层薄薄的油，一个电饭煲2步就能搞定，真的嫩到怀疑人生~
大家一定要试试看，鸡腿嫩到一拿就掉了！
详细的视频版戳这里
三黄鸡········1只
料酒·······2勺
生抽······4勺
老抽······1勺
蚝油·······2勺
白糖·······1勺
姜······1块
葱······1把
食盐 / 白芝麻 / 胡椒粉 适量
（以上食材可根据个人口味酌情增减）
① 将一只三黄鸡洗净去头、屁股和内脏，砍掉鸡爪，剪去指甲，然后用牙签把鸡的全身扎一遍，方便入味；
② 接着带上手套，在鸡身上抹一些食盐，鸡肚子里也要抹一些；
③ 准备腌料：
碗里加2勺料酒、4勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、1勺糖和少许胡椒粉，搅拌均匀；
④ 把部分酱汁淋在鸡上，用手给它做个马杀鸡，鸡肚子里也要抹一抹，揉搓均匀后腌制半小时，剩余的酱汁留着备用；
⑤ 一块姜切片、1把小葱切段。
用刷子在电饭煲内胆上涂上一层油，底部铺满一层姜片，再铺上葱段；
⑥ 放入腌制好的整鸡和鸡爪，倒入剩余的酱汁，盖上盖子，按下煮饭键（煮约30分钟）。
第一次煮好后，开盖将鸡翻面，再次按下煮饭键（煮约30分钟）；
⑦ 出锅前用刷子将锅内酱汁涂抹于鸡的表面，均匀撒上葱花和白芝麻即可。
刚打开锅盖，家里香得不得了。
大家纷纷围过来，就像小时候往池塘扔面包屑，金鱼从四面八方涌过来一样......没有人能抵挡焖鸡的魅力
焖好的鸡已经皮嫩肉烂了，轻轻一撕就骨肉分离，让你们感受一下撕鸡肉的快乐
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鸡肉非常入味，无论是直接吃还是配饭吃，都很合适！
看过《射雕英雄传》的人，都知道征服了洪七公的胃的美食——香喷喷的叫花鸡，那大朵快颐的画面让人垂涎不已。
传统的叫花鸡做法，是把宰杀清洗好的整只鸡用新鲜荷叶和黄泥包裹，埋入篝火下，用灰烬的余温慢慢煨熟。
朱莉稍稍做了改良版，用面皮代替泥土，用烤箱代替柴火，所以在家也能吃到江湖美味！
完整的视频教程戳这里
麻鸡·······1只
普通面粉······400克
鲜香菇·······4朵
荷叶·······1张
白酒·······2勺
黄酒·······2勺
盐······半勺
糖······半勺
生抽······4勺
葱······1把
姜······1块
蒜······4瓣
食盐 / 花椒 适量
（以上食材可根据个人口味酌情增减）
① 整鸡洗净，去鸡屁股，沥水待用；
② 平底锅烧热，不需加油，放入适量花椒和盐，炒至盐稍微泛黄；
