"火锅界乔布斯"：不取悦政府，不取悦顾客，不取悦员工！却征服所有人

“没有巴奴，海底捞就不进步。”在河南和无锡，杜中兵旗下的巴奴毛肚火锅无论客流、客单价还是大众点评评分，都压过海底捞一头。在这个追随流行的时代，老杜说巴奴有一句话，叫“上不取悦政府，下不取悦顾客，中不取悦员工”。他说他的梦想是带巴奴登顶，在他眼里，“所有与品牌登顶无关的事情，都是不务正业。”

为什么这么多人排队吃火锅？

为什么这么多人喜爱巴奴的毛肚？

巴奴凭借什么力量打造了多款火爆的单品？

传说中的“中央厨房”是什么样子？

巴奴广告上笑的灿烂的神秘男子是谁？

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2017年5月13日正和岛深度走进巴奴毛肚火锅河南总部，并且由创始人系统的讲解一天，让我们一起来揭开巴奴的神秘面纱吧！

杜中兵

巴奴毛肚火锅创始人

产品力极强，火锅界的乔布斯

13年抗战，在河南火锅市场，巴奴毛肚火锅与"无法撼动"的海底捞平起平坐。“服务不是我们的特色，毛肚和菌汤才是”，海底捞讲服务，巴奴则打出菌汤和毛肚，靠“产品主义”杀出了自己的一条路。

如果以一家餐饮企业的发展轨迹衡量，巴奴在最初几年并不耀眼，不过转折点在2013年出现。 从这年开始，杜中兵砍掉多余的枝干，开始往品牌的“根部”用力。巴奴的根，巴奴的魂是什么，杜中兵的答案是产品主义。

砍掉加盟店，增大直营店比例；死磕菌汤和毛肚，主打差异化定位。杜中兵对食物完美主义的追求不计成本，这个成本并非仅仅是指巴奴每年天文数字般的产品研发经费，更是指用于采购的成本和内耗的管理成本。

把产品做到极致，本身就是形象和影响力。在服务欠缺的时代，海底捞崛起。在产品主义欠缺的时代，产品主义者一定会崛起。这是大趋势，也是消费者的决定。

以下，便是"火锅界乔布斯"老杜的课程大纲

超越行业老大的核心力量？

最强品牌力法则如何炼成？

到底什么是品牌思维？

你的品牌个性够强吗？

什么是品牌的“1”？

品牌的最大敌人？

品牌选址的秘诀？

做品牌的目的，究竟是什么？

你还在等什么？

小班深度授课，

知无不言言无不尽是他们的风格，

就怕你只想安静地做个美男/女子……

｜时间地点｜

2017年5月13日-14日

郑州

｜｜人员要求｜

餐饮企业创始人、联合创始人（一家企业最多报名3人）

｜人数｜

60人

｜价格｜

6800元/人

岛亲5000元/人

｜课程咨询｜

Vivian吴

13811171755（微信同号）

点击下方“阅读原文”报名。